從根本上說(shuō)，軒尼詩(shī)企業(yè)的騰飛應(yīng)該歸功于李察的兒子，詹姆斯.軒尼詩(shī)的商業(yè)和政治天賦。詹姆斯有兩個(gè)基本行動(dòng)準(zhǔn)則：，在當(dāng)時(shí)惡劣的政治和軍事環(huán)境下，明智冷靜的作出各種管理決策；第二，進(jìn)一步提升干邑質(zhì)量。當(dāng)時(shí)的法國(guó)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)歷史上動(dòng)蕩的時(shí)期。這個(gè)年輕男子憑借其牢不可摧的信念，勇往無(wú)懼的氣魄在亂世中毅然前行。他支持革命，成為了干邑鎮(zhèn)國(guó)民警衛(wèi)隊(duì)成員，并于1790年7月14日參加了聯(lián)盟節(jié)的慶祝會(huì)。第二年，詹姆斯在干邑鎮(zhèn)購(gòu)買(mǎi)了一塊國(guó)有土地成為土地?fù)碛腥?。盡管戰(zhàn)爭(zhēng)緊鑼密鼓地進(jìn)行，詹姆斯仍然成功地將干邑通過(guò)中立的漢堡港銷(xiāo)往歐洲，特別是英國(guó)市場(chǎng)，以及美國(guó)市場(chǎng)。1795年，軒尼詩(shī)干邑次在北美市場(chǎng)銷(xiāo)售，自此之后成功便源源不斷接踵而來(lái)。為了明確干邑的質(zhì)量等級(jí)，詹姆斯非常支持?cru葡萄產(chǎn)區(qū)?概念的推廣。人們將用來(lái)釀制燒酒的葡萄產(chǎn)區(qū)分成不同等級(jí)：大香檳區(qū)和小香檳區(qū)出產(chǎn)*質(zhì)的葡萄，然后依次是邊緣區(qū)、植林區(qū)和一般植林區(qū)。但是直到20世紀(jì)初，這種分類(lèi)法才受到官方認(rèn)定。

1813年，企業(yè)正式定名為JAS軒尼詩(shī)公司。軒尼詩(shī)品牌在19世紀(jì)上半葉獲得了巨大成功，成為供歐洲王公貴族們享用的御用干邑。沙皇亞歷山大一世，英國(guó)國(guó)王喬治四世，以及諾?？斯艉退欣释踝佣际擒幠嵩?shī)干邑的忠實(shí)擁蹩。

不斷地對(duì)公司進(jìn)行現(xiàn)代化改革，并將企業(yè)引領(lǐng)至20世紀(jì)的則是莫里斯.軒尼詩(shī)-軒尼詩(shī)家族的第四代傳人。作為當(dāng)?shù)馗挥械纳倘?，詹姆?軒尼詩(shī)在干邑區(qū)具有非常大的影響力，同時(shí)也由他開(kāi)創(chuàng)了家族從政的先河。從1824年到1842年去世，他曾六次被選為夏朗德地區(qū)議員代表。于1845年接手家族企業(yè)的兒子奧古斯特也在1848年被選為議員。在此之前，奧古斯特與勃艮第大區(qū)一位大地主的女兒成婚。家族并由此獲得了作為陪嫁的Bagnolet城堡。美麗優(yōu)雅的Bagnolet城堡位于干邑鎮(zhèn)近郊。1853年，奧古斯特19歲的侄子莫里斯參與到了家族企業(yè)的管理。