一般來(lái)說(shuō)，開過(guò)瓶的醬香白酒要在短期內(nèi)喝完，時(shí)間長(zhǎng)了，酒中的物質(zhì)容易揮發(fā)，自然酒體也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的改變。但如果實(shí)在喝不完的話，就要使用一些正確的方法保存了：

1.這是正確保存開過(guò)瓶的醬香白酒中關(guān)鍵的一步，那就是要把瓶蓋擰緊，然后用生料帶將瓶口處密封好，這可以很好的防止跑酒，如果跑酒了，那酒的口感自然就沒(méi)有剛打開時(shí)好了。

2.因?yàn)殚_過(guò)瓶的白酒已經(jīng)喝過(guò)一些的了，如果繼續(xù)用大瓶裝的話會(huì)增加酒與瓶蓋之間的空間，從而增加酒揮發(fā)的幾率，所以大家可以選擇小一點(diǎn)的酒瓶來(lái)?yè)Q大瓶，這樣減少酒與瓶蓋之間的空間，自然也減少白酒揮發(fā)的可能。同時(shí)，大家要盡可能的選擇陶瓷的酒瓶，如果沒(méi)有的話玻璃瓶也可以，但必須是密封完整的容器哦！

3.保存的地點(diǎn)的選擇也是極其重要的：一般要選擇在避光、恒溫、恒濕、通風(fēng)好的地方，千萬(wàn)不要放在窗臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)等陽(yáng)光容易照射到的地方；還有要注意酒瓶需要直立著放，千萬(wàn)不能橫著放，這些都是一些很重要的細(xì)節(jié)，大家不要忽視哦！