油包水，從名字上來看，你可以想象得到是最外面是油，里面包含著水的小液滴。而水包油則正好相反，水為外相，油滴為內(nèi)相。油和水不是不相容的嗎？為什么能夠被互相包起來呢？這就涉及到乳化劑的功能，乳化劑將水和油能夠包起來形成“乳化體”。

乳化劑的親水性和親油性一般是不平衡的，它們適用的場(chǎng)合也有所差異，如果乳化劑分子的親水基比親油基大而強(qiáng)，屬于親水性的乳化劑，易形成油包水(O/W)型乳濁液；相反，如果乳化劑分子的親油基團(tuán)比親水基大而強(qiáng)，它則屬于親水性的乳化劑，易形成油包水(W/O)型乳濁液。一般的，親水性強(qiáng)的乳化劑適用于O/W型乳濁液，親油性強(qiáng)的乳化劑適用于W/O型乳濁液。

油包水乳化液是由油、水和乳化劑混合形成的。加入乳化劑，可以大大降低油/水界面的張力，并在界面吸附形成界面膜，從而在一定程度上保證了乳化液的穩(wěn)定性。

四川銀泰化工自主研發(fā)的高新技術(shù)產(chǎn)品，研發(fā)出易乳化、易分散、高穩(wěn)定的油包水乳化劑。在室溫（20-40℃）下，乳化劑：油，水（1：10：100），試驗(yàn)時(shí)裝在礦泉水瓶里，快速搖動(dòng)即成膏體。四川銀泰化工通過實(shí)驗(yàn)證明高低溫試驗(yàn)效果并達(dá)到穩(wěn)定作用。

油包水這一規(guī)律被廣泛用于科研、生產(chǎn)和日常生活中。例如，在油品，鉆井液，護(hù)膚品等的研究和生產(chǎn)中，就是采用油包水的規(guī)律。四川銀泰化工15年專注工業(yè)清洗劑，幫你提供最合適的產(chǎn)品以及建議的清洗解決方案！更多詳情請(qǐng)咨詢： 聯(lián)系人：小胡 聯(lián)系電話： 17761335133 QQ：2408495767 wx:17761335133