潮州市潮安區(qū)浮洋鎮(zhèn)致富餐飲管理服務部集餐飲技術培訓、特色小吃、風味小吃、名小吃培訓,立足潮州,面向全國小吃培訓。擁有一批的師資培訓團隊，在我公司參加培訓學習，我們將毫無保留，手把手地教您、讓您順利地掌握技術。直到您能熟練地操作，自己單獨做出來的食品口味、香味、色澤完全通過老師考核、您覺得滿意就算成功了。學習期間，我們會根據我們多年經營總結出來的經驗為您講解關于開店、營銷系列的相關知識。我們對所有學員只收取一次性的培訓學習費，以后不再收取任何費用，每位學員均是我們的徒弟,可以長期免費的得到總部的技術指導和技術升級幫助。

為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負的機會，即可固定開店，也可流動經營，投資幾百元就可實現創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的項目。

致富餐飲管理小吃創(chuàng)業(yè)培訓指導：

1、成本核算：是指品種的暢銷程度和毛利率高低的分析，確定出既暢銷，毛利又 高，哪些菜品既不暢銷、毛利又低，品種實現總體評估與優(yōu)化。

2、周邊環(huán)境分析：便于確定經營科目的位置和目標市場。餐飲企業(yè)的類型、規(guī)模、位置作了解與分析。

3、客源分析：包括以下幾個方面：

當地經濟發(fā)展狀況和趨勢

本地的旅游資源和傳統活動

本地區(qū)餐飲業(yè)的總體規(guī)模、風味特色及客源營業(yè)情況

本地區(qū)的交通情況等。

4、在經營銷售中的問題分析： 在何時銷售，何時銷售最差；不同的時段消費顧客的人數與層次有何不同；各個不同的時期銷售形式有何不同。從中找出銷售存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，以及導致產生問題的原因。

5、品牌思路：根據自己的經營目標，針對自身的優(yōu)勢與劣勢，找出適合的、能幫助經營目標實現的因素，將這些因素建設轉化成具有長久生命力和獨特競爭力的餐飲品牌格局。