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麗江印象斑魚(yú)府位于古九州之一 青州,是主要以斑魚(yú)為特色,又加以各種野菜、野菌為輔的青州家特色斑魚(yú)火鍋店。
斑魚(yú)火鍋起源于廣西，為民間一種食魚(yú)方法，成名于云南麗江。麗江印象斑魚(yú)府源自麗江，斑魚(yú)原名鱧魚(yú)，俗名花魚(yú)、生魚(yú)、財(cái)魚(yú)、舌頭魚(yú)、烏棒、豐魚(yú)、孝魚(yú)、黑松等，斑魚(yú)有補(bǔ)脾利水、去瘀生鮮，清熱、滋補(bǔ)養(yǎng)肝等功能。與生姜紅棗煮食對(duì)結(jié)核有很好的輔助作用。
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