大家撈火鍋料理創(chuàng)建于2005年，數年來一直致力于直營體系建設，將傳統(tǒng)重慶火鍋完美升級，以打造品味、健康餐飲為己任，憑借精致火鍋、時尚料理的獨特氣質受到業(yè)內人士及消費者的認同和喜愛。經營涵蓋港澳火鍋、肥牛羊、海鮮、日式料理、精品私家菜等。數年來，公司引進了大量餐飲營建、運營、技術、策劃等方面的專業(yè)人才，同時也得到了相關行業(yè)協(xié)會的大力支持和幫助。面對激烈的競爭市場，公司大力實施品牌戰(zhàn)略，以提高加盟商和消費者滿意度為核心，形成規(guī)?；?、專業(yè)化、系統(tǒng)化的發(fā)展態(tài)勢，開啟品牌特色餐飲華麗新篇章。