中文名稱:過氧化物酶（辣根）

中文同義詞:過氧化物酶(重組);PEROXIDASE(POD)辣根過氧化物酶

英文名稱:Peroxidase

英文同義詞:PeroxidasefroMhorseradish(EIAGrade,Purified)

CAS號:9003-99-0

分子式:NULL

辣根過氧化物酶（HorseradishPeroxidase,HRP,E.C.1.11.1.7）是由酶蛋白和鐵卟啉結(jié)合而成的一種糖蛋白，該酶由多個同功酶組成，分子量為40kDa，等電點為pH3.0?9.0。HRP的輔基和酶蛋白吸收光譜分別在403nm和275nm，所以人們通常采用RZ值（即OD403nm/OD275nm的比值）來表示該酶的純度，RZ值越大，純度越高。

用途:

1.過氧化物酶（辣根）是目前在ELISA中應(yīng)用最為廣泛的標記用酶之一，主要是因為其容易制得，價格相對較低，且性質(zhì)穩(wěn)定，耐熱和有機溶劑，與抗原或抗體偶聯(lián)后，活性損失很小。

2.它也常用與污水處理。工業(yè)廢水中含有大量的苯酚，雙酚A等分類和芳香胺類化合物，等環(huán)境污染較大，它可以將這些污染物作為底物，氧化成自由基，自由基在聚集成沉淀聚合物，從而大大降低對環(huán)境的污染。

3.它近幾年來被研究用作食品添加劑。由于其本身無害，反應(yīng)條件溫度，反應(yīng)易控制，近年來被研究用于食品的保鮮，和檢測等領(lǐng)域。

4.檢測領(lǐng)域：可以與葡萄糖氧化酶聯(lián)用，用以檢測葡萄糖含量。

產(chǎn)品價格：由于上游材料上漲環(huán)保壓力，價格難免會有波動，網(wǎng)上價格不具有參考**，以實際電詢?yōu)闇?/span>

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