一套完整的動物油生產(chǎn)線,(志乾機(jī)械商標(biāo)注冊證號:46140978,實地工廠導(dǎo)航:志乾機(jī)械,壹八零 3781 二九五伍)其核心目的是將動物脂肪組織(如板油、肥膘、內(nèi)臟脂肪等)通過一系列物理和化學(xué)過程,轉(zhuǎn)化為精煉的食用動物油(如豬油、牛油、雞油)或工業(yè)用油。動物油生產(chǎn)流程通常涵蓋原料預(yù)處理、熬煉提取、精煉提純、成品包裝四大環(huán)節(jié),各環(huán)節(jié)對應(yīng)設(shè)備功能明確,需協(xié)同配合實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。
預(yù)處理設(shè)備:
功能:對原料(如動物內(nèi)臟、皮下脂肪、殘雞鴨、屠宰下腳料等)進(jìn)行破碎、清洗、去雜、脫水。
設(shè)備示例:破碎機(jī)、螺旋輸送機(jī)、清洗機(jī)、脫水機(jī)。
熬煉提取設(shè)備:
間歇式熬煉鍋
適用場景:小規(guī)模生產(chǎn)(日產(chǎn)量 1-5 噸)、多品種切換(如豬油、牛油分開生產(chǎn))。
結(jié)構(gòu)特點:夾層加熱設(shè)計(可采用蒸汽、導(dǎo)熱油或電加熱),配備攪拌裝置(轉(zhuǎn)速 10-30r/min,避免局部過熱焦糊),鍋蓋帶排氣口(排出熬制過程中產(chǎn)生的水蒸氣與異味)。
優(yōu)勢:設(shè)備投資低、操作靈活;劣勢:生產(chǎn)效率低、批次間品質(zhì)穩(wěn)定性差。
連續(xù)式熬煉機(jī)組
適用場景:中大規(guī)模生產(chǎn)(日產(chǎn)量 5-50 噸)、標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)。
組成:進(jìn)料輸送帶、預(yù)加熱段(將原料加熱至 50-60℃軟化)、螺旋推進(jìn)熬煉筒(夾層導(dǎo)熱油加熱,溫度控制在 120-160℃,通過螺旋擠壓分離油脂與油渣)、油脂過濾段(初濾去除雜質(zhì))、油渣排出裝置。
核心優(yōu)勢:
出油率高:比間歇式提升 5%-8%,油脂提取更充分;
自動化程度高:可通過 PLC 控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)溫度、轉(zhuǎn)速,減少人工干預(yù);
品質(zhì)穩(wěn)定:連續(xù)生產(chǎn)避免局部過熱,油脂酸價、過氧化值更低,色澤更清亮。
精煉提純設(shè)備:
粗煉后的動物油含有雜質(zhì)(如蛋白殘渣、水分)、膠體(磷脂)、游離脂肪酸等,需通過精煉設(shè)備提升品質(zhì),滿足食品或工業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn),
精煉設(shè)備(用于食用級或高純度油)
脫酸設(shè)備:用堿液中和游離脂肪酸,生成皂腳后分離。
脫色設(shè)備:使用活性白土或活性炭吸附色素和雜質(zhì)。
脫臭設(shè)備:高溫蒸汽蒸餾去除異味和揮發(fā)性物質(zhì)。
脫膠設(shè)備:去除磷脂等膠質(zhì)成分。
冬化/脫蠟設(shè)備(可選):用于特定油品的低溫結(jié)晶分離。
符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
食品級動物油:需選擇食品級 304 不銹鋼設(shè)備,精煉環(huán)節(jié)需配備脫酸、脫色、脫臭設(shè)備,確飽符合 GB 10146-2015《食品國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn) 食用動物油脂》要求;
工業(yè)級動物油(如用于肥皂、涂料生產(chǎn)):可簡化精煉環(huán)節(jié),重點保證出油率與雜質(zhì)去除,設(shè)備材質(zhì)可選擇 201 不銹鋼(降低成本);
特殊用途:需選擇真空熬煉設(shè)備、無菌灌裝線,全程采用食品級潤滑油,設(shè)備需通過 GMP 認(rèn)證。
生產(chǎn)動物油全套加工設(shè)備,牛油羊油煉油設(shè)備,動物內(nèi)臟提煉油設(shè)備
生產(chǎn)動物油全套加工設(shè)備,牛油羊油煉油設(shè)備,動物內(nèi)臟提煉油設(shè)備