而打開后瓶蓋后的茅臺(tái)酒原本的密封就被打破了，長期存放可能導(dǎo)致口感下降，甚至變味變質(zhì)。因?yàn)榧词箶Q緊瓶蓋，打開過的茅臺(tái)酒也不能在回到未打開時(shí)的密封條件，而且瓶中混入了空氣。茅臺(tái)酒在原廠密封時(shí)是抽真空密封的，打開后沒了抽真空后的瓶內(nèi)負(fù)壓，密封效果自然達(dá)不到了。而混入的空氣帶有各種微生物可能促使酒體發(fā)酵、變質(zhì)等，影響口感。

近有人問我，是不是有專門從事茅臺(tái)酒瓶回收行業(yè)，據(jù)聽說茅臺(tái)酒瓶回收已成為了一條產(chǎn)業(yè)鏈，只要我們上網(wǎng)一搜或者留意身邊的煙酒店，都會(huì)發(fā)現(xiàn)回收茅臺(tái)酒瓶的人并不少，甚至還有人在報(bào)紙上登廣告。據(jù)可靠消息稱，茅臺(tái)酒瓶的價(jià)格有的幾十元，有的上百元，還有的三五百的不止，價(jià)格都是不等的。為什么會(huì)有人會(huì)出如此高的價(jià)格回收茅臺(tái)酒瓶呢？

名酒回收儲(chǔ)藏方法： 1、保持恒溫恒濕 使用專門的儲(chǔ)酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲(chǔ)酒柜，存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€，環(huán)境溫度不宜超過30℃。 2、將酒瓶密封保存 將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理，防止漏酒和“跑度”。一般情況下，如果想儲(chǔ)存酒，在拿到酒后，就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好，盡可能避免揮發(fā)。 3、避免震動(dòng)或搬動(dòng) 在名酒的存儲(chǔ)過程中，盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或移動(dòng)。讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加芳香。 4、瓶口向上立放 儲(chǔ)存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。 5、名酒密封保存 其實(shí)在名酒的存儲(chǔ)中，整個(gè)酒瓶的封存環(huán)節(jié)非常重要。

業(yè)內(nèi)專家表示，拔頭酒主要是采用真膠帽+真瓶身，從膠帽和瓶子是看不出端倪，這時(shí)候只能通過膠帽縫合狀態(tài)來判斷。用眼看手摸，是否平滑。 茅臺(tái)酒真膠帽的線條、收尾會(huì)自然縫合，外觀平整，觸感柔軟；拔頭酒線條、收尾用膠水粘合，外觀有褶皺，觸感較硬。