回收茅臺系列：普通茅臺酒，飛天茅臺酒，五星茅臺酒，15年茅臺酒，30年茅臺酒，50年茅臺酒，貴賓特制茅臺酒，珍品茅臺酒，紀(jì)念茅臺酒， 茅臺酒。

珍品的釀造工藝

珍品的出廠價比普通飛天高出三分之一，在市場上流通較少，所以很少有人懂它內(nèi)在的酒質(zhì)。這個系列的酒多以存放多年的陳年基酒勾兌而成，酒質(zhì)和體驗感高于普茅，因此在價格方面也略高一籌。珍品采用的基酒要求不低于八年，按照八年陳年貴州茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成，未添加任何香氣。具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體圓潤醇厚、回味悠長、老熟芳香舒適顯著，空杯留香持久的酒體風(fēng)格。

珍品的品鑒筆記

珍品系列入口非常的優(yōu)雅溫潤，下喉也表現(xiàn)得很自然舒暢，中段香味爆發(fā)得非常濃烈。的缺點是香味在口腔中不如在喉嚨中飽滿。

1990年的時候，茅臺酒廠又嘗試了另一種“曲印”，增大了印章的面積，印章外緣不在有缺口，非常光滑。并且“珍品”二字的筆畫也變粗了些。為了將這款印記與前一種區(qū)別開，于是將使用這款印記的珍品酒稱為“大曲印”。