1986年,貴州茅臺酒廠為了提高自己的競爭力,推出了一系列高端茅臺酒,該系列以酒瓶瓶身正標右下角“珍品”二字命名?!罢洹弊殖俗鲂找酝膺€有三個意思,分別是名詞寶貴的東西、形容詞寶貴的以及動詞看重,用這個滿含褒義的詞來命名一個系列的酒,由此可見這個系列的高端與。珍品是一個很有歷史和年代感的系列,不僅如此,它還被成為“茅臺”,由此可見珍品在茅臺史上的重要性。
珍品的誕生
眾所周知,茅臺的發(fā)展開始跳躍式上升是在改革開放的前后,新中國剛成立之際,周恩來總理曾經(jīng)大力支持茅臺酒的發(fā)展。隨著改革開放的深入,當時的貴州茅臺便致力于打造民族白酒品牌,制定了將茅臺推向世界的計劃。當時茅臺酒廠的鄒書記在法國考查的時候品嘗了法國的葡萄酒,突然產(chǎn)生了在國內(nèi)研發(fā)生產(chǎn)年份長的白酒的想法,于是在這一想法的驅(qū)動下,茅臺酒廠與1986年開始正式投入了珍品酒的研制,終誕生了以1704為代表的一系列的珍品。
珍品的品鑒筆記
珍品系列入口非常的優(yōu)雅溫潤,下喉也表現(xiàn)得很自然舒暢,中段香味爆發(fā)得非常濃烈。的缺點是香味在口腔中不如在喉嚨中飽滿。
紙珍和木珍
紙珍和木珍的說法是針對包裝提出的,用紙盒包裝的便叫做紙珍,用木盒包裝的便叫做木珍。除原有紙盒、木盒外,貴州茅臺酒廠在1998年又生產(chǎn)了一款手提箱式木盒包裝,被俗稱為“大盒木珍”。
