除臭劑主要有以下幾種類型：物理除臭劑、化學(xué)除臭劑、微生物型除臭劑、植物型除臭劑和復(fù)合型除臭劑等。

物理類：

物理除臭劑是通過物理方法進(jìn)行除臭，利用除臭劑或者臭氣的物理性質(zhì)，不改變臭氣組分的結(jié)果，只改變臭氣的局部濃度，或者說是相對(duì)濃度。常見的有吸附除臭劑、遮掩除臭劑等。

根據(jù)天然植物具有凈化環(huán)境的功能這一原理，通過分析養(yǎng)殖場惡臭氣體成分，尋找能夠消除這些臭氣分子的植物種類。文中研究了具有除臭能力的幾種主要植物的揮發(fā)油等功能成分物質(zhì)的提取方法和工藝條件。通過超聲波、溶液浸提、水蒸氣蒸餾等方法對(duì)生姜、香樟、薄荷、紫蘇等植物資源揮發(fā)油進(jìn)行了提取工藝研究。利用單因素試驗(yàn)和正交技術(shù)，優(yōu)化出上述植物揮發(fā)油等功能成分物質(zhì)提取的工藝條件。此外，還利用氣相和氣質(zhì)聯(lián)用對(duì)工藝條件下提取的揮發(fā)油成分進(jìn)行了鑒定。將植物揮發(fā)油等功能成分與凝膠劑通過單純形重心設(shè)計(jì)原理復(fù)配，篩選出三個(gè)配比不同的除臭劑A、B、C。再通過對(duì)照實(shí)驗(yàn)，篩選出新型綠色除臭劑的配方。通過現(xiàn)場試驗(yàn)和對(duì)主要臭氣成分的分析測定，結(jié)果表明，新研制的養(yǎng)殖場綠色除臭劑具有較好的除臭效果，能夠有效消除養(yǎng)殖場的惡臭氣體，解決了養(yǎng)殖業(yè)惡臭污染問題。產(chǎn)品生產(chǎn)成本低，性能好，具有很好的應(yīng)用前景。

具有概括性的消泡機(jī)理：

典型的具有概括性的消泡機(jī)理是Robinson消泡機(jī)理和羅斯假說。其中Robinson機(jī)理是羅斯假說的基礎(chǔ)，它主要強(qiáng)調(diào)了消泡劑破壞泡沫的排液和Marangoni效應(yīng)實(shí)現(xiàn)消泡；羅斯假設(shè)是在消泡劑顆粒為非可溶小滴物質(zhì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，而實(shí)際上有的消泡劑產(chǎn)生消泡作用是在溶解狀態(tài)下進(jìn)行的，所以羅斯假說的消泡機(jī)理并不。

疏水固體顆粒的消泡機(jī)理：

疏水性的固體顆粒在泡沫體系中，首先會(huì)吸引表面活性劑的疏水端，使得疏水性的固體顆粒變?yōu)橛H水性的，從而降低了泡膜中表面活性劑的濃度，促使泡沫破裂。這種消泡機(jī)理不能解釋其它消泡劑的作用機(jī)理，過于片面。還有些泡沫破裂的原因是消泡劑擴(kuò)展作用產(chǎn)生的沖擊、使表面活性劑被增溶破泡、電解質(zhì)瓦解液膜表面雙電層的破泡等。從以上這些消泡機(jī)理可以看出，每種消泡劑對(duì)不同的泡沫體系，其作用的側(cè)重點(diǎn)不同，但都是通過破壞泡沫的穩(wěn)定因素實(shí)現(xiàn)消泡。