冬蟲夏草回收解說一下“有 的蟲草是用面粉做的假蟲草”,冬蟲夏草回收解答員現(xiàn)場(chǎng)專門介紹了如何識(shí)別真假蟲草。據(jù)介紹,現(xiàn)場(chǎng)展品中就有假劣的蟲草,其中,有的蟲草, 蟲體似蠶部分是用面粉制成的,蟲草莖干部分有的則是使用韭菜葉子制成后粘接到蟲體頭部的。還有很另類的蟲草,雖然體形肥胖、視覺感強(qiáng),但未列入藥品類,仍屬假藥用蟲草。比較明顯的特征,從頭部的子實(shí)體(俗稱眼睛)上識(shí)別,原生冬蟲夏草頭部的子實(shí)體為深棕色,未列入藥品類中的這種蟲草頭部,從頭部的“眼睛”上識(shí)別,顯然沒有棕色“眼睛”,而是一個(gè)隱約的空白點(diǎn)。
中國(guó)人的飯桌上怎么能離開的了酒呢?酒文化在我們中華5千年文化中也是首屈一指的。我們近的老酒的收藏非常熱門,誰值得收藏:
首先我先告訴大家中國(guó)的老八大名酒,分別是:茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、古井貢酒、汾酒、董酒、西鳳酒。這些酒在老酒界里面是價(jià)值的幾種老酒。
這些老酒的收藏價(jià)值的就是茅臺(tái)酒,畢竟它的本質(zhì)決定了它時(shí)間越長(zhǎng),味道越好,而其他的老酒雖然價(jià)值也存在,但是由于酒水時(shí)間放的再長(zhǎng)味道也沒什么變化,那么它們的價(jià)值就是時(shí)間久,有古董的意思在內(nèi)。收藏老酒其中的風(fēng)險(xiǎn)也是有的,如:保存不當(dāng)就會(huì)造成酒精揮發(fā),那么酒的味道就連新釀造的白酒都不如,后酒就會(huì)淡如水。
白酒,是中國(guó)特有的一種蒸餾酒,是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒是中國(guó)北方及川貴地區(qū)在酒桌上常喝的酒,也是在傳統(tǒng)節(jié)日送人的禮品。
白酒(Chinese spirits)的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
正規(guī)出廠時(shí)在它的大包裝箱上和產(chǎn)品合格證上,都會(huì)明確標(biāo)注具體的生產(chǎn)日期,而在每條和每一盒上,大多數(shù)生產(chǎn)廠家則沒有明確標(biāo)注,國(guó)家主管部門在這方面沒有統(tǒng)一規(guī)定。作為行業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)商、經(jīng)營(yíng)商和質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測(cè)專業(yè)人士一般都能知道的具體生產(chǎn)日期,只有作為消費(fèi)者的“煙民”無法得知。目前,國(guó)內(nèi)沒有一個(gè)品牌的會(huì)標(biāo)明保質(zhì)期,在外國(guó)許多國(guó)家的也不標(biāo)明保質(zhì)期。
應(yīng)該怎樣保存才可以確保其質(zhì)量呢?工廠對(duì)存放的庫房,一般都有著嚴(yán)格要求,其中溫度和濕度特別關(guān)鍵,溫度要控制在4攝氏度左右,濕度要保持在60%。同時(shí),雖然經(jīng)過特殊加工,但也要防止蟲蛀,一定要盡快銷售出去,不能在庫房?jī)?nèi)保存太長(zhǎng)時(shí)間。如果個(gè)人有少量暫時(shí)不抽的話,不要把包裝打開。如在家中存放,則放進(jìn)冰箱冷藏室即可。
