1、 文化體育用品及器材：文具用品，體育用品、體育器材，首飾，工藝美術(shù)品，集郵票品，其他文化用品(照相器材、攝像器材、樂器、玩具)。

2、 礦產(chǎn)品、建材及化工產(chǎn)品：礦產(chǎn)品、礦物制品，潤(rùn)滑油，金屬材料，建筑材料，化工產(chǎn)品(不含一類易制毒化學(xué)品及危險(xiǎn)品)，化肥、農(nóng)用薄膜。

3、 紡織、服裝及日用品：百貨，服裝、鞋帽，紡織品，針織品及原料，廚房設(shè)備(灶具、炊具、廚具、餐具、)，衛(wèi)生潔具，日用雜貨，化妝品及衛(wèi)生用品，其他日用品(鐘表、眼鏡、箱包、燈具)。

國家食品藥品管理局及相關(guān)部門對(duì)處理過期食品早有明確規(guī)定，對(duì)生產(chǎn)廠家、銷售部門要求所有過期食品一律統(tǒng)一、集中銷毀處理。執(zhí)法部門發(fā)現(xiàn)和查到過期食品、不合格食品、偽劣產(chǎn)品，一定要集中報(bào)廢銷毀。嚴(yán)禁將過期食品隨便送人、傾倒，更不得進(jìn)行再次銷售、流通二手市場(chǎng)。

不管是食品生產(chǎn)企業(yè)，還是各監(jiān)察部門，都有食品銷毀的需求。面對(duì)一些不合格食品、過期食品、殘余食品都需要進(jìn)行集中的銷毀。那么食品銷毀小編就來給大家介紹一下食品集中銷毀的依據(jù)與程序是什么？

如果可以集中銷毀，應(yīng)該以什么樣的程序進(jìn)行？對(duì)當(dāng)事人是否應(yīng)該下達(dá)相關(guān)的文書（下什么文書）？集中銷毀的場(chǎng)所是自己隨便選擇一個(gè)還是必須指定或由專業(yè)的銷毀公司來操作？