我們?cè)龠@幾年來(lái)看過(guò)不少關(guān)于食物問(wèn)題的新聞，我們跟著生活質(zhì)量的提高，也越來(lái)越關(guān)注食物問(wèn)題。都希望食物企業(yè)能夠生產(chǎn)健康的食物，同時(shí)能夠把過(guò)期食物的處理愈加透明化。這樣就會(huì)讓我們愈加定心食物問(wèn)題了。那么過(guò)期食品銷毀究竟是怎么處理的呢？

人們?cè)谌粘Ｉ钪锌赡軙?huì)有過(guò)期的化妝品，而且很多生產(chǎn)化妝品的地方，他們?cè)谶M(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程之中，也可能會(huì)有現(xiàn)在不同的廢料產(chǎn)生，那么在進(jìn)行化妝品銷毀方式確定的過(guò)程之中，應(yīng)該能夠考慮到具體的流程和步驟方面的情況，而且具體的一些要素可能會(huì)受到人們選擇方面的影響，在進(jìn)行銷毀方式確定的時(shí)候考慮到消費(fèi)方式對(duì)于環(huán)境的影響，這樣的故事人們?cè)谶M(jìn)行確定的過(guò)程之中能夠有更加好的操作方向，與此同時(shí)在進(jìn)行流程步驟確定的過(guò)程之中，人們一樣能夠根據(jù)不同的一些成分來(lái)選擇合理的消費(fèi)手段和方法。

國(guó)家食品藥品管理局及相關(guān)部門對(duì)處理過(guò)期食品早有明確規(guī)定，對(duì)生產(chǎn)廠家、銷售部門要求所有過(guò)期食品一律統(tǒng)一、集中銷毀處理。執(zhí)法部門發(fā)現(xiàn)和查到過(guò)期食品、不合格食品、偽劣產(chǎn)品，一定要集中報(bào)廢銷毀。嚴(yán)禁將過(guò)期食品隨便送人、傾倒，更不得進(jìn)行再次銷售、流通二手市場(chǎng)。

如果要集中銷毀，法律依據(jù)是什么？（說(shuō)明一下：《食品召回管理辦法》第二十三條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)因停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、召回等原因退出市場(chǎng)的不食品采取補(bǔ)救、無(wú)害化處理、銷毀等處置措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未依法處置不食品的，縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門可以責(zé)令其依法處置不食品。由此來(lái)看，食品要銷毀的話，應(yīng)該由食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者來(lái)銷毀，并未提及由監(jiān)管部門集中銷毀。）