我們再這幾年來看過不少關(guān)于食物問題的新聞，我們跟著生活質(zhì)量的提高，也越來越關(guān)注食物問題。都希望食物企業(yè)能夠生產(chǎn)健康的食物，同時能夠把過期食物的處理愈加透明化。這樣就會讓我們愈加定心食物問題了。那么過期食品銷毀究竟是怎么處理的呢？

隨著人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，生活中產(chǎn)生的一些不合格產(chǎn)品，過期產(chǎn)品，問題產(chǎn)品等多種報廢產(chǎn)品越來越多，產(chǎn)品銷毀的壓力讓很多企業(yè)都很頭疼，因為產(chǎn)品銷毀處理的成本很高，不是一般企業(yè)能夠承擔(dān)的，此時選擇一個專業(yè)的產(chǎn)品銷毀公司就顯得尤為重要。

不少情況是場地找到了卻不封閉，碾壓銷毀的同時卻引來了老百姓的哄搶，場面難以控制，露天焚燒不環(huán)保會因手續(xù)不全受的環(huán)保部門的罰款，產(chǎn)品及企業(yè)品牌形象得不到保障。

如果可以集中銷毀，應(yīng)該以什么樣的程序進(jìn)行？對當(dāng)事人是否應(yīng)該下達(dá)相關(guān)的文書（下什么文書）？集中銷毀的場所是自己隨便選擇一個還是必須指定或由專業(yè)的銷毀公司來操作？