過期?品回收及處置

１、中華?民共和國?品法

第五?四條要求?品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照保證?品的要求貯存?品，定期檢查庫存?品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的?品。

２、?品藥品監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)?步加強(qiáng)對(duì)超過保質(zhì)期?品監(jiān)管?作的通知，規(guī)定對(duì)超過保質(zhì)期?品及時(shí)進(jìn)?清理，并采取停?經(jīng)營、單獨(dú)存放等措施，主動(dòng)退出市場(chǎng)。?品經(jīng)營者與?品?產(chǎn)者或供貨商有?品退貨約定的，要按照合同約定及時(shí)辦理退貨?續(xù)。嚴(yán)格對(duì)超過保質(zhì)期?品和回收?品的處置。?品?產(chǎn)經(jīng)營者要按照?品法等法律法規(guī)規(guī)定，對(duì)超過保質(zhì)期?品和回收?品進(jìn)??害化處理或銷毀（包裝?并銷毀），也可以通過由有資質(zhì)的單位回收后轉(zhuǎn)化為飼料或肥料等。需要銷毀的，要根據(jù)待銷毀?品的品種、數(shù)量等具體情況，??或者委托有銷毀能?的單位銷毀，不得再次影響?品。?品?產(chǎn)經(jīng)營者要建?超過保質(zhì)期?品臺(tái)賬。如實(shí)記錄并同步保留可供查閱的影像資料等，相關(guān)記錄保存期限不少于兩年。

３、《關(guān)于嚴(yán)禁在?品?產(chǎn)加?中使?回收?品作為?產(chǎn)原料等有關(guān)問題的通知》要求建?回收?品登記銷毀制度，記錄應(yīng)當(dāng)包括回收?品的產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品規(guī)格、?產(chǎn)批號(hào)、?產(chǎn)?期、退貨?期、退貨數(shù)量、銷毀地點(diǎn)、銷毀?式、銷毀數(shù)量、銷毀時(shí)間、負(fù)責(zé)?員等內(nèi)容。銷毀?品時(shí)應(yīng)當(dāng)有２?以上在場(chǎng)并簽字。

產(chǎn)品品質(zhì)“達(dá)標(biāo)”，就是指商品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)合乎相關(guān)的規(guī)范和規(guī)定。依照產(chǎn)品質(zhì)量法要求，做為合格產(chǎn)品，銷毀公司表示應(yīng)另外具有下列標(biāo)準(zhǔn)：

1、務(wù)必合乎身體健康和人身、資金的強(qiáng)制的國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，不會(huì)有嚴(yán)重危害人身、資金的不科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)；2、合乎經(jīng)營者自主制訂的產(chǎn)品品質(zhì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，但該產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不可與強(qiáng)制的國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)《中華人民共和國食品法》的規(guī)定，食品經(jīng)營企業(yè)發(fā)現(xiàn)食品已經(jīng)變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的，應(yīng)當(dāng)立即下架，停止銷售，及時(shí)銷毀，不得退回供貨商或者生產(chǎn)者，并建立銷毀記錄臺(tái)賬。 根據(jù)國家工商總局的《食品抽樣檢驗(yàn)工作制度》，抽檢重點(diǎn)品種如果抽檢依法確認(rèn)不合格，將要及時(shí)下架退市，退市后的食品要銷毀處理。

可銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、調(diào)味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點(diǎn)、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒、藥酒等。 具體按照《中華人民共和國食品法》和《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》及實(shí)施細(xì)則進(jìn)行處置。