正宗的黃花膠和白花膠,市面上很少見到。鳘魚膠按檔次的高低可分為金錢肚、蜘蛛肚、鳘魚白花膠、大耳、臺(tái)山、紅雞、赤嘴等。另外其他魚類的魚膠品種繁雜,例如有北海、斗湖、雙芽、金龍、鰻瞟等。煙酒回收淺談中國(guó)白酒日后的趨勢(shì);喝酒的時(shí)候當(dāng)你開始在意白酒的余味時(shí),說(shuō)明你已經(jīng)不是單純地在喝酒了,你已經(jīng)開始懂品酒或者準(zhǔn)備去弄懂它了!
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很多初次接觸冬蟲夏草的消費(fèi)者,由于識(shí)別真假蟲草的經(jīng)驗(yàn)很少,以前我們介紹的方法主要是:觀蟲體顏色、看蟲體有幾對(duì)足、看蟲子的眼睛以及聞氣味等方法,大家未必能很好的使用這些方法,沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的顧客要么容易出現(xiàn)誤判,要么就是由于方法本身的判斷標(biāo)準(zhǔn)不是很明確,依靠人的感覺(jué)與實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),讓缺乏經(jīng)驗(yàn)的顧客還是很迷惑。 就拿看蟲體有幾對(duì)足說(shuō)吧,很多顧客誤把蟲體靠近尾部的第7與第8對(duì)足之間突出的一點(diǎn)當(dāng)做一對(duì)足,還有就是有些蟲草特別是小蟲草在采挖、刷泥或是儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中,中間四對(duì)足有部分或全部斷掉了,顧客因蟲草中間沒(méi)有四對(duì)足而懷疑真假。再說(shuō)觀蟲體顏色,有些顧客色盲或色弱,沒(méi)有辨色能力或辨色能力不強(qiáng),他們沒(méi)法采用看顏色的方法,就算視覺(jué)正常的顧客,如果所處的環(huán)境或光線不同,蟲體的顏色看起來(lái)也不同,看蟲子的眼睛與聞氣味也存在類似的問(wèn)題。那么有沒(méi)有真假判斷標(biāo)準(zhǔn)清晰明確且任何人都容易操作的冬蟲夏草真假辨別方法呢?答案是:有。在此蟲草產(chǎn)地直銷**別向大家介紹兩種更直觀更準(zhǔn)確的真假蟲草鑒別方法: 1.將冬蟲夏草用開水泡,真蟲草用開水浸泡后,蟲體變膨大而軟,蟲體顏色基本不發(fā)生變化,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座相連不脫落,水質(zhì)澄清不混濁,水的顏色呈淡黃色,通常水中不會(huì)有沉淀物,就算有也只是從蟲草上脫落下來(lái)的很少量泥土與木屑。假蟲草用開水浸泡10分鐘后,會(huì)開始現(xiàn)出原形,原先蟲體外的黃色開始脫落,菌座如果是假的也開始脫落與蟲體分開,蟲體可能會(huì)變成植物根莖、地蠶、僵蠶體,菌座黑褐色顏色慢慢的會(huì)退掉,水的顏色會(huì)出現(xiàn)異常,水質(zhì)可能會(huì)變混濁,水中還可能有較多的沉淀物。 2.把冬蟲夏草的蟲體部分折斷(**是從中間折斷),看斷面顏色是否為白色,是否有一個(gè)類似“V”字型的黑芯(黑色或深或淺),黑芯呈線條狀(線條或粗或細(xì)),蟲草斷面是白色且除有類似“V”字型黑芯外再無(wú)其他東西的是真蟲草,否則是假蟲草
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