看上等貨燕盞明亮、羽絨較少、外圍齊整內(nèi)如瓜絡(luò)，兩端有燕窩腳； 燕盞呈不規(guī)則的半月形，長(zhǎng)7～10cm，寬約3.4cm，凹陷成兜狀；外面白色或黃白色，黏液凝成層，排列較整齊，較隆起面細(xì)致成波狀。質(zhì)硬而脆，斷面似角質(zhì)樣。

摸

好燕窩干爽有彈性，濕、重、軟無韌性者差；

聞

燕窩干品清香無霉味，燉好燕窩揭蓋有如剝開煮熟雞蛋的蛋白味

婚禮是人生中重要的慶典儀式之一，而葡萄酒又是婚宴中不可缺少的飲品。然而，為婚宴挑選葡萄酒并非容易之事，而是一項(xiàng)花費(fèi)較高的技術(shù)活。一般來說，婚禮當(dāng)天會(huì)有很多情況用到葡萄酒。儀式結(jié)束，吃飯間隙，慶祝干杯等，都卻不了葡萄酒。所以，采購(gòu)之前一定要清楚選好葡萄酒的重要性。如果你希望在慶典之后用起泡的酒品招待賓朋，那么，就可以買一支起泡葡萄酒，再佐以一些表明心意的創(chuàng)新飲品，如橙汁或黑醋栗甜酒。這樣做不但十分討喜，還能降低用酒的成本。

還在記得在老家的時(shí)候有人結(jié)婚是熱鬧的，親戚朋友紛紛都來賀喜。我們那里有個(gè)習(xí)俗、酒是到婚宴過后大家會(huì)評(píng)論這家人酒席辦的怎么樣，有人說這家人的菜很好、還有人說酒水招待周到，總之是各說紛紜。可見婚宴的酒水多么重要，會(huì)給客人留下深刻的記憶。

挑選出好葡萄酒那你要對(duì)葡萄酒文化了解較深，則可按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量分為甜型、半甜型、干型、半干型，按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別。紅葡萄酒酒體澄清透明，有光澤且酒香濃郁悅?cè)?。白葡萄酒，一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅?cè)?，酒度一般?2度左右.

挑選葡萄酒時(shí)要了解商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容，包括產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。應(yīng)盡量選購(gòu)標(biāo)注了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。

飛天茅臺(tái)酒的獨(dú)特性以及不可復(fù)制性：飛天茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。飛天茅臺(tái)酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān)，這是飛天茅臺(tái)酒不可克隆的主要原因，也是飛天茅臺(tái)酒區(qū)別于中國(guó)其他白酒的關(guān)鍵之一。

飛天茅臺(tái)酒產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗，依山傍水；地理地貌獨(dú)特，地域海拔高度420-550m，地理位置在東經(jīng)105°，北緯27°附近，為河谷地帶；地層由沉積巖組成，屬下第三系，為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺(tái)地區(qū)年平均氣溫18.5℃，年平均相對(duì)濕度78%，年平均降雨量1088mm左右。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造飛天茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理地貌、優(yōu)良的水質(zhì)、特殊的土壤及亞熱帶氣候是飛天茅臺(tái)酒釀造的天然屏障，一定程度上也可說茅臺(tái)是大自然賜與人類之杰作。六十年代、七十年代全國(guó)有關(guān)專家曾用飛天茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙，這也充分證明了飛天茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和飛天茅臺(tái)酒不可克隆，為此飛天茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。

蟲草是名貴藥材大家應(yīng)該都清楚吧，不管是藥用價(jià)值還是欣賞價(jià)值都很高。因?yàn)橄x草的名貴致使消費(fèi)者不愿意服用而是將蟲草賣給有需要的人，致使蟲草市場(chǎng)混亂，那么在回收冬蟲夏草時(shí)需要留意哪些細(xì)節(jié)？

蟲草具有補(bǔ)肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能，讓有它擁有了廣闊的市場(chǎng)和更多的空間。注意在回收的時(shí)候應(yīng)該尋找到合理的店鋪和商家進(jìn)行回收，尤其要找一家實(shí)力雄厚并且經(jīng)營(yíng)管理正規(guī)、專業(yè)的回收公司，讓自己的蟲草賣出一個(gè)好價(jià)格有很大的幫助，尤其是蟲草在不同的方面和規(guī)格在價(jià)格也有很大的不同，據(jù)筆者的查詢的資料而言，海拔越高的產(chǎn)地品質(zhì)也好價(jià)格也理所當(dāng)然比較高，這是界內(nèi)的公認(rèn)的事實(shí)，規(guī)格越大價(jià)格也越高這也是事實(shí)所在?？偠灾?，選擇正規(guī)，選擇放心！

冬蟲夏草主要是應(yīng)用在藥理上，能增加人的，所以在市場(chǎng)上很受消費(fèi)者的青睞。在市場(chǎng)上也有很多出售冬蟲夏草的，但是其中有不少不良商家為了自身的利益，出售假冒的冬蟲夏草。那么我們?cè)趺磸谋姸嗟亩x夏草中辨別優(yōu)質(zhì)的冬蟲夏草呢？

按照正常情況來說，我們主要是從色、形、味三個(gè)方面來鑒別冬蟲夏草的。冬蟲夏草回收教你如何從色、形、味三個(gè)方面入手。優(yōu)質(zhì)的冬蟲夏草蟲在外貌上，通常具備了體形外貌像一只蠶，細(xì)細(xì)的身體，像圓柱形的，長(zhǎng)度一般是三到五厘米。而且冬蟲夏草的顏色是呈米黃色，在他的背部會(huì)有二十幾條橫向皺紋。

你在購(gòu)買的時(shí)候，用鼻子輕輕嗅一嗅，你會(huì)覺得有一種奇特的香氣。因?yàn)檫@是跟冬蟲夏草的特質(zhì)有關(guān)聯(lián)，優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草是以草、蟲做為原料培育而成的，他兼?zhèn)溥@兩者的特質(zhì)，沒有蟲蛀，也沒有發(fā)霉的跡象。他的味道是很好聞的，有淡淡的青草的味道，令人很舒服愉悅。由于在市場(chǎng)上，冬蟲夏草價(jià)格非常昂貴，曾有天價(jià)之說。所以常常有不法商家用不良是手段來欺騙消費(fèi)者，甚至有商家用用硫磺熏色，以假亂真，如果你不是專業(yè)人士，有時(shí)候確實(shí)很容易受到不法商家的當(dāng)，煙酒回收商行在此提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買冬蟲夏草時(shí)一定要非常慎重！