簡單舉例就能知道陳放十年的對醬香型白酒的提升究竟有多大，方法就是直接同時品評年份相隔十年的同一款酒，從顏色、香氣和味道等方面來作比較。 茅臺鎮(zhèn)的無牌散茅臺（陳年老酒），這里不說哪一家產的，不過酒質是不錯的。從他家的醬香型白酒總選出了年份為十年的和當年出產的來做品評。首先，從外觀上來看，新酒幾乎就是透明無色，酒花細膩，持續(xù)時間不長，掛杯一般；而年份十年的酒酒體已經比較黃了，能夠比較明顯地看出來，酒花很厚時間明顯要長，掛杯很明顯。 接著，聞香。新酒帶有正統(tǒng)的醬香，酒精味非常淡；十年年份酒醬香突出，幾乎聞不到酒精味。**，品嘗。新酒入口有些辣、比較刺激，醬味在入口后中段涌出，咽下后嘴角生津伴有回甜和焦糊味；陳放十年的酒入口很柔很順、但又不失醇厚，中段能夠感受到醬味爆出，滿口皆香，咽下后酸甜苦味層次遞出略微的焦香隨之而來，打嗝滿口醬味。

雖說貴州茅臺酒廠規(guī)定茅臺酒的零售價格不能超過1299元，但是一些超市以及貴州茅塔酒零售墊底標價遠遠高于1299元。前面我們所說的還是新年份2017年的普通貴州茅臺酒，要是15年或者16年甚至更早之前的零售價格更高。隨著茅塔酒零售價格的提高，回收價格也是同一樣。

介紹今年貴州茅臺酒的回收價格詳情。

2017年53度茅臺酒，散裝回收價格：1100/瓶，原箱回收價：1200元/瓶

2016年53度茅臺酒，散裝回收價格：1200/瓶，原箱回收價：1300元/瓶

2015年53度茅臺酒，散裝回收價格：1320/瓶，原箱回收價：1450元/瓶

2014年53度茅臺酒，散裝回收價格：1400/瓶，原箱回收價：1580元/瓶

2013年53度茅臺酒，散裝回收價格：1500/瓶，原箱回收價：1700元/瓶

2012年53度茅臺酒，散裝回收價格：1650/瓶，原箱回收價：1900元/瓶

2011年53度茅臺酒，散裝回收價格：1850/瓶，原箱回收價：2100元/瓶

2000年53度茅臺酒，散裝回收價格：1900/瓶，原箱回收價：2300元/瓶

這個回收價格是普通的飛天茅臺酒53度。至于38度茅臺酒以及43茅臺酒的回收價格我們這里就不詳細介紹了，而且這個回收價格是近端時間的回收行情，如果茅臺酒回收行情有變，以上回收價格可以為參考

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醬香型白酒的香氣不易揮發(fā),以久常酒為代表的醬香型白酒才憑借自身的純真香氣贏得了眾多品酒者的喜愛! 濃香型白酒：在釀造的過程中加入了很多香料，在長期的收藏過程中這些香味會慢慢減淡，影響酒香。 釀造方面 醬香型白酒：大多數(shù)醬香型白酒的制造工藝十分的復雜，而所有的醬香型白酒都是純糧釀造自然發(fā)酵的產品，既然是純糧食制造，也就是“香氣較純真的代表”，而因為醬香型白酒是純糧食制造，所以在儲存的過程中能夠越陳越香！ 濃香型白酒：濃香型白酒多為蒸餾酒，可能在收藏的過程中香氣也會愈發(fā)濃厚，但是肯定不及醬香型白酒。 品質方面 醬香型白酒：醬香、清香型會越來越好，很多營養(yǎng)物質也在不斷的發(fā)酵。 濃香型白酒：濃香型會越變越差，濃香型白酒基本都在勾兌過程中采取了非常先進的工藝，加入的配料也很多，收藏過程中產生一些變化，口感口味變化較大，特別是低度的濃香型酒，變化比較為明顯。