50年茅臺(tái)酒回收關(guān)于飛天茅臺(tái)酒的特色:
醬香型白酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。
特點(diǎn)
酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。
主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久;
聞香:微酸,醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無(wú)雜味;
品味(均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長(zhǎng);
飲(稍大口飲,注重風(fēng)格體驗(yàn)與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤(rùn)、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長(zhǎng)......
有的人買茅臺(tái)酒是為了自飲,更多的則是用來(lái)送禮。但,你真的了解茅臺(tái)酒嗎?
茅臺(tái)酒根據(jù)種類、年份、酒質(zhì)、渠道不同而價(jià)格有差異。論貴的茅臺(tái)酒,非漢帝茅臺(tái)酒莫屬。漢帝茅臺(tái)酒,1992年生產(chǎn),僅生產(chǎn)了十瓶。除一瓶留存外,其余九瓶都在香港拍賣,上世紀(jì)90年代末期曾拍出一百萬(wàn)港幣的高價(jià)。
2014年,一瓶1992年的漢帝茅臺(tái)酒(500ml),拍賣價(jià)格920萬(wàn)元,近展覽公開估價(jià)超過3000萬(wàn)元。
飛天茅臺(tái)重要性高于五星茅臺(tái)
雖然五星茅臺(tái)與飛天茅臺(tái)酒質(zhì)是一樣的,但在酒瓶、包裝、防偽技術(shù)的使用方面,茅臺(tái)酒廠確實(shí)更加重視飛天茅臺(tái)。
比如,從1958年飛天茅臺(tái)誕生起,就開始使用白瓷瓶包裝,直到1966年玻璃瓶研究成功后統(tǒng)一換成玻璃瓶。但由于白瓷瓶造價(jià)比較高,同期的內(nèi)銷五星茅臺(tái)卻一直用土陶瓶,只是在白玻璃瓶研究成功,飛天茅臺(tái)轉(zhuǎn)而使用玻璃瓶的時(shí)候,將沒用完的白瓷瓶給五星茅臺(tái)用。
其次,為了美觀,飛天茅臺(tái)從上世紀(jì)60年代開始就使用紙殼包裹,但五星茅臺(tái)直到80年代才開始使用紙盒包裝。
再次,茅臺(tái)酒在塑料瓶蓋、防拗?jǐn)嗦菪w以及后來(lái)的防偽瓶蓋的使用上,也是優(yōu)先用于飛天茅臺(tái)的。
另外,飛天茅臺(tái)從1958年開始就使用紅色飄帶,但五星茅臺(tái)直到1991年才開始使用紅飄帶。
種種現(xiàn)象都表明,在茅臺(tái)酒廠內(nèi)部,對(duì)飛天茅臺(tái)的重視程度要高于五星茅臺(tái),這或許也是消費(fèi)者更青睞飛天茅臺(tái)的原因之一。
潛意識(shí):出口的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)更高
如今,很多國(guó)內(nèi)消費(fèi)者形成了一種意識(shí)潮流,即出口到國(guó)外的產(chǎn)品,其質(zhì)量肯定比在國(guó)內(nèi)銷售的質(zhì)量要好,于是就有了游客到日本爆買國(guó)產(chǎn)的馬桶,到美國(guó)爆買產(chǎn)自國(guó)內(nèi)的鞋、衣服……
同理,消費(fèi)者潛意識(shí)里會(huì)覺得飛天茅臺(tái)用于外銷,因此飛天茅臺(tái)的質(zhì)量一定高于五星茅臺(tái)。
如今是飛天內(nèi)銷五星外銷
飛天茅臺(tái)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)越來(lái)越紅火,而國(guó)外市場(chǎng)卻對(duì)五星茅臺(tái)其特有的歷史意義而越來(lái)越感興趣。因此,以前的格局不在,現(xiàn)在卻形成了飛天茅臺(tái)大多供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),而五星茅臺(tái)在出口中占更多份額的情況。
