有的人買(mǎi)茅臺(tái)酒是為了自飲，更多的則是用來(lái)送禮。但，你真的了解茅臺(tái)酒嗎？
茅臺(tái)酒根據(jù)種類、年份、酒質(zhì)、渠道不同而價(jià)格有差異。論貴的茅臺(tái)酒，非漢帝茅臺(tái)酒莫屬。漢帝茅臺(tái)酒，1992年生產(chǎn)，僅生產(chǎn)了十瓶。除一瓶留存外，其余九瓶都在香港拍賣(mài)，上世紀(jì)90年代末期曾拍出一百萬(wàn)港幣的高價(jià)。
2014年，一瓶1992年的漢帝茅臺(tái)酒（500ml），拍賣(mài)價(jià)格920萬(wàn)元，近展覽公開(kāi)估價(jià)超過(guò)3000萬(wàn)元。
飛天茅臺(tái)重要性高于五星茅臺(tái)
雖然五星茅臺(tái)與飛天茅臺(tái)酒質(zhì)是一樣的，但在酒瓶、包裝、防偽技術(shù)的使用方面，茅臺(tái)酒廠確實(shí)更加重視飛天茅臺(tái)。
比如，從1958年飛天茅臺(tái)誕生起，就開(kāi)始使用白瓷瓶包裝，直到1966年玻璃瓶研究成功后統(tǒng)一換成玻璃瓶。但由于白瓷瓶造價(jià)比較高，同期的內(nèi)銷(xiāo)五星茅臺(tái)卻一直用土陶瓶，只是在白玻璃瓶研究成功，飛天茅臺(tái)轉(zhuǎn)而使用玻璃瓶的時(shí)候，將沒(méi)用完的白瓷瓶給五星茅臺(tái)用。
其次，為了美觀，飛天茅臺(tái)從上世紀(jì)60年代開(kāi)始就使用紙殼包裹，但五星茅臺(tái)直到80年代才開(kāi)始使用紙盒包裝。
再次，茅臺(tái)酒在塑料瓶蓋、防拗?jǐn)嗦菪w以及后來(lái)的防偽瓶蓋的使用上，也是優(yōu)先用于飛天茅臺(tái)的。
另外，飛天茅臺(tái)從1958年開(kāi)始就使用紅色飄帶，但五星茅臺(tái)直到1991年才開(kāi)始使用紅飄帶。
種種現(xiàn)象都表明，在茅臺(tái)酒廠內(nèi)部，對(duì)飛天茅臺(tái)的重視程度要高于五星茅臺(tái)，這或許也是消費(fèi)者更青睞飛天茅臺(tái)的原因之一。
習(xí)酒
習(xí)酒窖藏系列和金鉆系列產(chǎn)品出廠價(jià)格上調(diào)。
劍南春
水晶瓶劍南春出廠價(jià)上調(diào)25元/瓶后，再次上漲出廠價(jià)，每瓶提升了30元。
內(nèi)參酒
52度500ml內(nèi)參酒自即日起停止供貨。
郎酒
郎酒對(duì)醬香型產(chǎn)品實(shí)行計(jì)劃配額制，青花郎建議零售價(jià)調(diào)整為1499元/瓶。
瀘州老窖
瀘州老窖頭曲系列產(chǎn)品將實(shí)施價(jià)格雙軌制，精品頭曲D12/D9與六年窖頭曲柔雅計(jì)劃外價(jià)格按計(jì)劃內(nèi)價(jià)格上浮12%。
其他頭曲產(chǎn)品計(jì)劃外價(jià)格按計(jì)劃內(nèi)價(jià)格上浮10%。
五糧液
八代五糧液，2020年年底，批發(fā)價(jià)則達(dá)到了1050元左右/瓶。
有一款茅臺(tái)老酒，知之者不多，藏之者甚寡，飲之者更是寥寥無(wú)幾，它就是茅臺(tái)酒廠于1986年正式推出的代珍品茅臺(tái)酒，俗稱“一七〇四”。它酒質(zhì)陳年，包裝華麗，在茅臺(tái)酒收藏史上具有里程碑式的地位，可遇不可求。
相傳，茅臺(tái)鎮(zhèn)早的燒房之一“偈盛燒房”于1704年將其生產(chǎn)的酒正式定名為“茅臺(tái)酒”，因此1704這個(gè)年份對(duì)茅臺(tái)酒而言就有了特殊的含義。
《中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司志》記載，“1986年，酒廠推出豪華型珍品茅臺(tái)酒?！边@就是“一七〇四”珍品茅臺(tái)酒，因其酒瓶正標(biāo)左下角有“一七〇四”字樣而得名，它是茅臺(tái)酒廠建廠三十多年來(lái)推出的款高端陳年酒。老酒
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帶你了解“一七〇四”珍品茅臺(tái)酒
發(fā)布時(shí)間：2020-12-06人氣：31
有一款茅臺(tái)老酒，知之者不多，藏之者甚寡，飲之者更是寥寥無(wú)幾，它就是茅臺(tái)酒廠于1986年正式推出的代珍品茅臺(tái)酒，俗稱“一七〇四”。它酒質(zhì)陳年，包裝華麗，在茅臺(tái)酒收藏史上具有里程碑式的地位，可遇不可求。
相傳，茅臺(tái)鎮(zhèn)早的燒房之一“偈盛燒房”于1704年將其生產(chǎn)的酒正式定名為“茅臺(tái)酒”，因此1704這個(gè)年份對(duì)茅臺(tái)酒而言就有了特殊的含義。
《中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司志》記載，“1986年，酒廠推出豪華型珍品茅臺(tái)酒?！边@就是“一七〇四”珍品茅臺(tái)酒，因其酒瓶正標(biāo)左下角有“一七〇四”字樣而得名，它是茅臺(tái)酒廠建廠三十多年來(lái)推出的款高端陳年酒。
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“一七〇四”茅臺(tái)酒以存放多年的陳年基酒勾兌而成，僅在1986年—1987年間生產(chǎn)了一年左右，因此出廠量本身就非常少，經(jīng)歷迄今30余年的消耗，存世量可能僅有數(shù)百瓶，其珍貴程度不言而喻。
“四大奇人”釀就珍品
時(shí)任茅臺(tái)酒廠廠長(zhǎng)鄒開(kāi)良在其回憶錄《國(guó)酒心》中寫(xiě)道，開(kāi)發(fā)陳年茅臺(tái)酒的想法源于他在法國(guó)考察時(shí)獲得的啟發(fā)，后來(lái)得到了時(shí)任總工程師季克良和三位副廠長(zhǎng)李興發(fā)、許明德、汪華的一致同意。酒樣品的研制隨即由季克良、李興發(fā)、許明德、汪華共同負(fù)責(zé)。
這四位都是茅臺(tái)酒廠的“功勛級(jí)釀酒大師”，他們精湛的技藝是“一七〇四”酒質(zhì)的保證。季克良先生是享譽(yù)全國(guó)的中國(guó)釀酒大師，他的釀酒技藝我們無(wú)需贅言。
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李興發(fā)被人們稱為“中國(guó)醬香型白酒之父”，他個(gè)為醬香型白酒命名，個(gè)奠定了白酒香型的劃分基礎(chǔ)，個(gè)揭示了白酒勾兌的內(nèi)在規(guī)律并在白酒界引起了一場(chǎng)劃時(shí)代革命。
許明德也是“技術(shù)為王”的釀酒大師，曾經(jīng)擔(dān)任“茅臺(tái)酒試點(diǎn)委員會(huì)”制酒組組長(zhǎng)及分管生產(chǎn)副廠長(zhǎng)，是享受特殊津貼的專家。
汪華是茅臺(tái)酒廠的副廠級(jí)女干部、的評(píng)酒師，她曾帶領(lǐng)技術(shù)科研團(tuán)隊(duì)制定了茅臺(tái)酒酒體標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)發(fā)了15年、30年、50年、80 年年份酒和漢帝茅臺(tái)酒。
經(jīng)過(guò)四人半年多的努力，樣酒經(jīng)過(guò)了多次論證和品嘗，品質(zhì)不斷優(yōu)化，終經(jīng)茅臺(tái)酒廠評(píng)酒委員會(huì)的品嘗后得到一致推崇。
“亞洲之星”級(jí)別的豪華包裝
“一七〇四”的包裝由設(shè)計(jì)師馬熊負(fù)責(zé)，他大膽采用新穎的書(shū)頁(yè)式嵌物包裝方式，整體包裝格調(diào)高雅華貴、古色古香，獨(dú)具中華民族的古樸特色。此包裝廣受好評(píng)，在首次參加亞洲包裝設(shè)計(jì)評(píng)比會(huì)時(shí)便榮獲了獎(jiǎng)“亞洲之星”獎(jiǎng)。
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設(shè)計(jì)師馬熊先生
包裝盒正面右下方有一枚 “中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品” 印簽，為印章形制，篆書(shū)字體。盒內(nèi)襯深紅色絨布，除酒瓶外還有“金桂葉獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)證書(shū)的復(fù)制版和一只銅制酒爵?！敖鸸鹑~獎(jiǎng)”是1985年茅臺(tái)酒在法國(guó)巴黎國(guó)際美食與旅游大賽上獲得的，該獎(jiǎng)的“金桂葉”標(biāo)志也出現(xiàn)在了酒瓶正標(biāo)左側(cè)。
據(jù)馬熊回憶，當(dāng)時(shí)設(shè)計(jì)斑銅酒爵意在其既能做裝飾，又能豐富酒的文化元素。當(dāng)時(shí)曾有過(guò)“銅制”“陶制”之爭(zhēng)，終茅臺(tái)酒廠決定采用“銅制酒爵”，事實(shí)證明這個(gè)決定是正確的，它讓“一七〇四”的品位得到了很大提升。
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“一七〇四”茅臺(tái)酒的酒瓶為乳白色玻璃瓶，采用金屬螺旋蓋，系紅色飄帶，瓶蓋外套紅色封膜。
正標(biāo)上的飛天商標(biāo)與人們常見(jiàn)的普通飛天商標(biāo)不同，其中兩名飛天的長(zhǎng)相較為質(zhì)樸，圖案線條風(fēng)格粗獷，印刷質(zhì)量不理想，套色不太準(zhǔn)。背標(biāo)為簡(jiǎn)體中文配英文。
足以載入史冊(cè)的收藏價(jià)值
在茅臺(tái)酒廠1997年推出30年、50年等年份酒之前，酒質(zhì)杰出、包裝華美的“珍品”系列是端的陳年茅臺(tái)酒，身為該系列的開(kāi)山之作，“一七〇四”珍品茅臺(tái)酒的珍貴程度自然更勝一籌。
從某種意義上說(shuō)，“一七〇四”甚至已經(jīng)擁有足以載入史冊(cè)的收藏價(jià)值。它的價(jià)值不僅體現(xiàn)在面市后數(shù)倍于普通茅臺(tái)酒、一度高達(dá)150多元一盒的售價(jià)上，還體現(xiàn)在隨著歲月流逝而水漲船高的拍賣(mài)價(jià)格。在2012年西泠印社香港春季拍賣(mài)會(huì)上，一瓶品相的“一七〇四”以30萬(wàn)元起拍，終以80萬(wàn)元成交。
珍品.jpg
標(biāo)志性意義
茅臺(tái)酒歷史上款高端陳年茅臺(tái)酒；款外包裝設(shè)計(jì)榮獲世界性包裝大獎(jiǎng)“亞洲之星”的茅臺(tái)酒。
杰出的酒質(zhì)
“一七〇四”自誕生之日起“、年份長(zhǎng)”的定位決定了它一定要有的酒質(zhì)，其基酒和勾兌用的老酒必然是有保證的，再配以四大功勛釀酒師的通力合作，酒質(zhì)非凡。
存世量稀少
上世紀(jì)八十年代的普通茅臺(tái)酒存世量估計(jì)超過(guò)十萬(wàn)瓶，八十年代的“珍品”系列茅臺(tái)酒存世量不足其千分之一，而其中“一七〇四”估計(jì)不超過(guò)300瓶。在2011年—2015年的五年間，全國(guó)各地拍賣(mài)的“一七〇四”總量只有64瓶。
這樣的存世量與全國(guó)動(dòng)輒數(shù)百萬(wàn)的茅臺(tái)收藏愛(ài)好者相比，稱得上“可遇而不可求”。甚至在許多人看來(lái)，擁有一瓶“一七〇四”就是茅臺(tái)老酒收藏家的重要象征。