茅臺酒回收公司告訴你茅臺酒的釀制工藝即使寫一本書也寫不完，但是總結起來就12個字：九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這也是茅臺酒一直對外宣傳的口號，對于普通人來說知道這12個字就夠夠了。一瓶普通茅臺酒，從投料至產品出廠，至少需要5年時間。這期間，要經歷制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝5個過程，歷經30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)。正因為如此，茅臺酒的生產工藝是“中國非物質文化遺產”，被譽為“中國白酒工藝的活化石”。

二、品質優(yōu)良

由于釀造醬酒的一百多道工藝，造就了優(yōu)良的品質和口感，一些追求品質生活的人自然對茅臺酒情有獨鐘。茅臺酒的酒度一直穩(wěn)定在52°～54°之間，曾長期是全國名白酒中度數的，還具有“不上頭、不眩暈、第二天神清氣爽”等特點。

三、社交的需要

有品牌影響力的酒，喝起來才有面子，要面子的人當然喜歡用茅臺酒來充面子。因為茅臺酒價格昂貴，所以通常是喝茅臺的不買，買茅臺的不喝，通俗地說就是，買茅臺的人一般是用來送禮的而舍不得自己喝，而喝茅臺的人一般不花錢買而是收禮所得。四、資本主義的炒作

茅臺作為行業(yè)，資本更青睞之，這是很正常的現象，而普茅又是茅臺的核心產品，市場體量大，對資本來說這就是個香餑餑。越是經濟不景氣，這樣的事情越多，你甚至不知道下一個被炒的產品、商品是什么，只不過飛天茅臺這一次被相中了。那為什么只有“飛天茅臺”被看好呢？說到底，白酒可能會沒落，但文化永不過時。我們的歷史已經證明了這一點，只要文化認同感沒有斷層，民族就不會消亡。白酒要能披上一件文化的貂裘，一旦被接受與認可，不但可以低成本擴散，還能持續(xù)輝煌。茅臺在這方面的營銷走在了行業(yè)前沿，“國酒”概念深入人心，“茅臺”二字分量十足。與之遙相呼應的茅臺酒文化、酒故事也被茅粉追捧。加上資本助推，想不火都難。

茅臺雖好，購買還是要量力而行，喝酒要適度，不可為了價格而喝傷了身體得不償失。茅臺酒雖好，但很多喝過正宗散酒的酒友都知道茅臺并不是唯獨，特別是假日在臨之際，選上一款性價比高的甚至是飛天口感的醬香酒成為了當務之急，但弄到需要渠道和機遇，可遇不可求。如果你硬要老陳推薦一款性價比高的飛天口感的醬香酒，那么散茅吧！

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老鐵蓋飛天茅臺

注

◆從1990年開始，在包裝盒內側增加一張食品標簽，標注酒精含量、執(zhí)行標準、批號、生產日期、配料等，背標不再印有藍色日期。并在正標底部標注酒精度和容量。

◆1992年開始，五星茅臺開始懸掛紅飄帶（飛天茅臺從50年代末就開始使用）。

◆1993年更換背標，增加了食品信息，并取消了盒子內側的食品標簽。

老鐵蓋飛天茅臺

飛天鐵蓋

1、瓶蓋從塑料蓋變?yōu)榉琅嗍戒X蓋，紅色，瓶蓋頂部有 “貴州茅臺酒”5個字。

2、使用乳白色玻璃瓶。

3、1987年以后在金屬蓋外面加紅色塑料封膜，俗稱“紅皮”，同時加配飄帶。

4、容量由540毫升變?yōu)榱?00毫升。

新鐵蓋

鐵蓋茅臺自1996年短暫退出歷史舞臺，僅僅7年之后，又重見天日。2003年開始，在中XXX局定制的茅臺酒中，再次使用了金屬蓋，此款酒被業(yè)內稱為新鐵蓋。

新鐵蓋是從2003年開始投放生產的，這款酒除了瓶蓋是金屬蓋以外，酒瓶、酒標、包裝盒及外包裝箱等特征都與同年生產的飛天茅臺酒基本一致。