茅臺(tái)酒回收公司告訴你茅臺(tái)酒的釀制工藝即使寫一本書也寫不完，但是總結(jié)起來就12個(gè)字：九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這也是茅臺(tái)酒一直對(duì)外宣傳的口號(hào)，對(duì)于普通人來說知道這12個(gè)字就夠夠了。一瓶普通茅臺(tái)酒，從投料至產(chǎn)品出廠，至少需要5年時(shí)間。這期間，要經(jīng)歷制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝5個(gè)過程，歷經(jīng)30道工序、165個(gè)工藝環(huán)節(jié)。正因?yàn)槿绱耍┡_(tái)酒的生產(chǎn)工藝是“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，被譽(yù)為“中國白酒工藝的活化石”。
二、品質(zhì)優(yōu)良
由于釀造醬酒的一百多道工藝，造就了優(yōu)良的品質(zhì)和口感，一些追求品質(zhì)生活的人自然對(duì)茅臺(tái)酒情有獨(dú)鐘。茅臺(tái)酒的酒度一直穩(wěn)定在52°～54°之間，曾長(zhǎng)期是全國名白酒中度數(shù)的，還具有“不上頭、不眩暈、第二天神清氣爽”等特點(diǎn)。
三、社交的需要
有品牌影響力的酒，喝起來才有面子，要面子的人當(dāng)然喜歡用茅臺(tái)酒來充面子。因?yàn)槊┡_(tái)酒價(jià)格昂貴，所以通常是喝茅臺(tái)的不買，買茅臺(tái)的不喝，通俗地說就是，買茅臺(tái)的人一般是用來送禮的而舍不得自己喝，而喝茅臺(tái)的人一般不花錢買而是收禮所得。四、資本主義的炒作
茅臺(tái)作為行業(yè)，資本更青睞之，這是很正常的現(xiàn)象，而普茅又是茅臺(tái)的核心產(chǎn)品，市場(chǎng)體量大，對(duì)資本來說這就是個(gè)香餑餑。越是經(jīng)濟(jì)不景氣，這樣的事情越多，你甚至不知道下一個(gè)被炒的產(chǎn)品、商品是什么，只不過飛天茅臺(tái)這一次被相中了。那為什么只有“飛天茅臺(tái)”被看好呢？說到底，白酒可能會(huì)沒落，但文化永不過時(shí)。我們的歷史已經(jīng)證明了這一點(diǎn)，只要文化認(rèn)同感沒有斷層，民族就不會(huì)消亡。白酒要能披上一件文化的貂裘，一旦被接受與認(rèn)可，不但可以低成本擴(kuò)散，還能持續(xù)輝煌。茅臺(tái)在這方面的營銷走在了行業(yè)前沿，“國酒”概念深入人心，“茅臺(tái)”二字分量十足。與之遙相呼應(yīng)的茅臺(tái)酒文化、酒故事也被茅粉追捧。加上資本助推，想不火都難。
茅臺(tái)雖好，購買還是要量力而行，喝酒要適度，不可為了價(jià)格而喝傷了身體得不償失。茅臺(tái)酒雖好，但很多喝過正宗散酒的酒友都知道茅臺(tái)并不是唯獨(dú)，特別是假日在臨之際，選上一款性價(jià)比高的甚至是飛天口感的醬香酒成為了當(dāng)務(wù)之急，但弄到需要渠道和機(jī)遇，可遇不可求。如果你硬要老陳推薦一款性價(jià)比高的飛天口感的醬香酒，那么散茅吧！
潛意識(shí)：出口的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)更高
如今，很多國內(nèi)消費(fèi)者形成了一種意識(shí)潮流，即出口到國外的產(chǎn)品，其質(zhì)量肯定比在國內(nèi)銷售的質(zhì)量要好，于是就有了游客到日本爆買國產(chǎn)的馬桶，到美國爆買產(chǎn)自國內(nèi)的鞋、衣服……
同理，消費(fèi)者潛意識(shí)里會(huì)覺得飛天茅臺(tái)用于外銷，因此飛天茅臺(tái)的質(zhì)量一定高于五星茅臺(tái)。
如今是飛天內(nèi)銷五星外銷
飛天茅臺(tái)在國內(nèi)市場(chǎng)越來越紅火，而國外市場(chǎng)卻對(duì)五星茅臺(tái)其特有的歷史意義而越來越感興趣。因此，以前的格局不在，現(xiàn)在卻形成了飛天茅臺(tái)大多供應(yīng)國內(nèi)市場(chǎng)，而五星茅臺(tái)在出口中占更多份額的情況。
生肖茅臺(tái)經(jīng)歷了一輪漲價(jià)后，現(xiàn)在價(jià)格漸漸趨于平穩(wěn)。但是今天，鼠年茅臺(tái)酒漲了50。如果想現(xiàn)在入手？也不是不行。畢竟，鼠年生肖茅臺(tái)酒還是挺有收藏價(jià)值的。
茅臺(tái)鼠年生肖酒矩陣主題為“子鼠賀歲，福至性靈”，取天青藍(lán)為主色調(diào)。其中，庚子鼠年茅臺(tái)生肖酒分為375ML、500ML、1.5L、2.5L四款產(chǎn)品，包裝采用了廣州美術(shù)學(xué)院中國畫系教授、碩士研究生導(dǎo)師方楚雄創(chuàng)作的《富貴香色空無味》鼠年生肖國畫，和書法家洪厚甜創(chuàng)作的鼠年生肖書法作品。而跌了三款生肖茅臺(tái)酒，分別是猴年生肖、狗年生肖、雞年生肖茅臺(tái)酒，都跌了50。如果是想入手這三款的茅臺(tái)酒，這幾天都可以入手，畢竟現(xiàn)在的生肖茅臺(tái)酒價(jià)格比較穩(wěn)定了。
此前為什么會(huì)上漲？大概是因?yàn)榕Ｄ晟っ┡_(tái)酒吧！每次新年份的生肖酒上市之前，老款生肖茅臺(tái)酒都會(huì)掀起收藏?zé)岢?，此次，生肖茅臺(tái)大漲也是在意料之中。
今年開始，生肖茅臺(tái)酒的價(jià)格就跟坐了火箭一樣飛速上漲，猴年、雞年，狗年生肖價(jià)格近日上漲迅速，猴年生肖茅臺(tái)今日單日一批價(jià)上漲1000元/瓶，市場(chǎng)價(jià)超7500元/瓶，馬年、羊年茅臺(tái)酒這種早已發(fā)展到市場(chǎng)高峰的也有大幅上漲，3月7日馬年生肖單日上漲2000元/瓶；而近兩年上市發(fā)行的豬年、鼠年生肖茅臺(tái)酒在近1個(gè)月里，市場(chǎng)價(jià)格上漲30%。
同其他生肖相比，今年遲遲未上市的牛年生肖更受關(guān)注，然而市場(chǎng)仍沒有現(xiàn)貨，預(yù)計(jì)本周各大酒商將陸續(xù)到貨，目前已有商家報(bào)出7000元/瓶?jī)r(jià)格預(yù)售，甚至更高，牛氣，果然沖天。
綜合目前市場(chǎng)價(jià)格來看，生肖茅臺(tái)酒出廠價(jià)極有可能按照?qǐng)D中所示由1299上調(diào)至1999元/瓶，上漲700元，漲幅53.9%。如若一旦真的上調(diào)，到時(shí)已上市的8款生肖，價(jià)格還將會(huì)再高。
相比茅臺(tái)眾多產(chǎn)品，茅臺(tái)生肖紀(jì)念酒既有品鑒價(jià)值，也有文化價(jià)值，既能表情達(dá)意，又不落俗套，還能寄托文化情懷，因此成了茅臺(tái)酒愛好者搶購的對(duì)象。每年剛上市就被熱情的茅粉們一掃而光。隨著新上市的生肖酒越來越多，其收藏價(jià)值也越來越大。
老鐵蓋
一般來講，說起鐵蓋茅臺(tái)，一般是指從1985年左右—1996年生產(chǎn)的鐵蓋茅臺(tái)，即“老鐵蓋”。
從1985年前后開始，貴州茅臺(tái)酒（包括“五星”茅臺(tái)和“飛天”茅臺(tái)）陸續(xù)將使用了20年的塑料蓋改為鋁制螺旋蓋，并一直持續(xù)到1996年，這一時(shí)期的茅臺(tái)酒被稱為鐵蓋茅臺(tái)，并分為五星鐵蓋和飛天鐵蓋。
主要特征
五星鐵蓋
瓶蓋從塑料蓋變?yōu)榉琅嗍戒X蓋。
使用乳白色玻璃瓶。
正標(biāo)落款由“地方國營茅臺(tái)酒廠出品”改為“中國貴州茅臺(tái)酒廠出品”。
容量由540毫升變?yōu)?00毫升。
外包裝從棉紙換成了單層彩盒，彩盒背面印有該酒的一些信息，其中容量mL為英文大寫ML。
鐵蓋茅臺(tái)前期，五星茅臺(tái)生產(chǎn)日期仍然為藍(lán)色數(shù)字，印在背標(biāo)底部。