50年茅臺(tái)酒回收關(guān)于飛天茅臺(tái)酒的特色：

醬香型白酒采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。

特點(diǎn)

酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。

主要看色：酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久；

聞香：微酸，醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無(wú)雜味；

品味（均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品）：醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長(zhǎng)；

飲（稍大口飲，注重風(fēng)格體驗(yàn)與感受）：山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤(rùn)、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長(zhǎng)......

有的人買茅臺(tái)酒是為了自飲，更多的則是用來(lái)送禮。但，你真的了解茅臺(tái)酒嗎？

茅臺(tái)酒根據(jù)種類、年份、酒質(zhì)、渠道不同而價(jià)格有差異。論貴的茅臺(tái)酒，非漢帝茅臺(tái)酒莫屬。漢帝茅臺(tái)酒，1992年生產(chǎn)，僅生產(chǎn)了十瓶。除一瓶留存外，其余九瓶都在香港拍賣，上世紀(jì)90年代末期曾拍出一百萬(wàn)港幣的高價(jià)。

2014年，一瓶1992年的漢帝茅臺(tái)酒（500ml），拍賣價(jià)格920萬(wàn)元，近展覽公開(kāi)估價(jià)超過(guò)3000萬(wàn)元。

眾所周知，貴州茅臺(tái)酒分“五星”和“飛天”兩種商標(biāo)，在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里，五星茅臺(tái)一直用于內(nèi)銷，而飛天茅臺(tái)專門用于外銷。

實(shí)際上，五星茅臺(tái)和飛天茅臺(tái)酒質(zhì)上沒(méi)有任何差別。在包裝車間，經(jīng)常是將同一批次的酒統(tǒng)一勾兌好之后，上午包裝“五星”，下午接著包裝“飛天”，或者在同一時(shí)間，這個(gè)班組包裝“五星”，下個(gè)班組包裝“飛天”，因此兩種商標(biāo)的茅臺(tái)酒只不過(guò)是包裝各異而已。

雖然兩者酒質(zhì)相同，但在如今國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，飛天茅臺(tái)的受歡迎程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于五星茅臺(tái)，業(yè)界也一直將53度飛天茅臺(tái)作為標(biāo)尺來(lái)衡量茅臺(tái)酒價(jià)格的走勢(shì)，而大多數(shù)的定制茅臺(tái)酒也是飛天茅臺(tái)。為什么飛天茅臺(tái)更受歡迎？細(xì)數(shù)其原因，大概有以下幾點(diǎn)：

飛天標(biāo)漂亮 有文化內(nèi)涵，飛天茅臺(tái)在國(guó)內(nèi)更受歡迎，有一種原因是飛天商標(biāo)選用的是敦煌莫高窟的“飛天”壁畫，比“五星”商標(biāo)更有文化內(nèi)涵，也更加美觀。

長(zhǎng)期用于外銷 物以稀為貴

由于歷史原因，從1958年開(kāi)始，就形成了五星茅臺(tái)用于內(nèi)銷，飛天茅臺(tái)用于外銷的格局，直到2000年左右，這種限制才被打破。

因此，在很長(zhǎng)一段歷史時(shí)間里，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是見(jiàn)不到飛天茅臺(tái)的蹤影，所謂物以稀為貴，消費(fèi)者或許會(huì)覺(jué)得飛天茅臺(tái)更加稀有，在購(gòu)買時(shí)更傾向于飛天茅臺(tái)。

2003年新鐵蓋茅臺(tái)

基本特征

◆全部為金屬瓶蓋。

◆全部使用飛天酒標(biāo)。

◆容量全部為500ml，酒精度全為53度。

◆2003年—2004年生產(chǎn)的新鐵蓋，在瓶蓋背面有生產(chǎn)日期噴碼，使用飛天酒標(biāo)，酒瓶正標(biāo)上方有生產(chǎn)日期，落款為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品，并配有英文翻譯。從2005年開(kāi)始，正標(biāo)上方不再標(biāo)注年份（改在背標(biāo)標(biāo)注），而標(biāo)注容量和酒精度。這些特征都與同年代生產(chǎn)的飛天茅臺(tái)酒一致。