酒的歷史淵源流長(zhǎng)，可以追溯到公元前1300多年，經(jīng)過幾十個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)日臻完善，各種酒類別林立，品種繁多，層出不窮，而洋酒則是西方國(guó)家在古代從我國(guó)引進(jìn)釀酒技術(shù)后發(fā)展出來的一個(gè)特殊的類別，至今也已發(fā)展的別具一格的風(fēng)格，成了一大類別，洋酒以它獨(dú)特的甘醇口味和充滿異域風(fēng)格的味道贏得了世界的認(rèn)同，就讓我們一起來品味一下各大洋酒品牌吧！ 芝華士12年的特佳酒質(zhì)，已成為舉世公認(rèn)衡量?jī)?yōu)質(zhì)蘇格蘭威士忌的標(biāo)準(zhǔn)。其高貴銀箔紙盒裝潢，更是人所共知。十二年陳釀的芝華士十二年威士忌，品質(zhì)永遠(yuǎn)保持水準(zhǔn)，成為有史以來聲譽(yù)的蘇格蘭優(yōu)質(zhì)威士忌。時(shí)至今日，芝華士十二年威士忌的名字，就是“不凡”的意思。芝華士也是目前各地酒吧銷量的洋酒之一，流行喝法是加綠茶或者紅茶及冰塊。 美酒在線-芝華士18年酒版(50ml) 芝華士18年酒版(50ml) 占邊威士忌的特征是原料中使用玉蜀忝之外，蒸餾木桶內(nèi)部經(jīng)火強(qiáng)烈的燒烤而釀制，口味強(qiáng)烈而獨(dú)特。全美排名，全球的占邊波本威士忌，每瓶均經(jīng)過至少四年的窖藏，遠(yuǎn)超過波本二年的法定年數(shù)。占邊威士忌之所以廣受歡迎，除了厚醇的風(fēng)味，多樣性的飲用方法也是主因，它可以直接喝或加冰塊享用也可以調(diào)配礦泉水，蘇打水，橘子水或可樂，每一種飲法各有風(fēng)味。現(xiàn)今它已是調(diào)酒師必備的雞尾酒用威士忌。
很多喜歡和了解葡萄酒的人都會(huì)收藏一些陳年老酒，不僅可以自己喝，也是保值和增值的好方法。收藏洋酒不僅是一種投資，更是個(gè)人品味的提升。所以洋酒回收，了解洋酒保鮮常識(shí)就顯得尤為重要。 洋酒回收主要回收白蘭地等洋酒。白蘭地是蒸餾酒的一種，由葡萄發(fā)酵蒸餾后的酒精制成，然后存放在橡木桶中。它是由水果經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存而成。 除了避光、保持適當(dāng)溫度、長(zhǎng)時(shí)間垂直存放葡萄酒等基本知識(shí)外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn): 1.抗氧化。洋酒長(zhǎng)期保存的前提條件是保持密封。酒一旦開瓶，酒體與空氣接觸就會(huì)氧化，酒質(zhì)會(huì)發(fā)生變化。所以洋酒要想長(zhǎng)久保存，抗氧化是重要的一環(huán)。 2.濕度適中。洋酒長(zhǎng)期保存一定要在適宜的濕度環(huán)境下(一般保持濕度在50%左右)。濕度過高，容易發(fā)霉軟木塞或污染葡萄酒軟木塞;如果濕度太低(太干)，軟木塞會(huì)收縮，氣密性不好，可能導(dǎo)致白酒揮發(fā)或空氣進(jìn)入瓶?jī)?nèi)氧化白酒。有條件的大型儲(chǔ)酒屋都有專門的酒窖，要能保持恒溫恒濕，但一般家庭存放的少量酒可以單獨(dú)存放在房間或柜子里。 3.請(qǐng)避免光線直射。這里需要強(qiáng)調(diào)的是，避光不僅僅是避免陽光直射，還要避免長(zhǎng)時(shí)間的光照。很多人把收藏的酒放在餐廳或者客廳的柜子上，三五年不動(dòng)。眾所周知，長(zhǎng)時(shí)間的光照會(huì)使葡萄酒逐漸變淡，口感變差。
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