一、茅臺(tái)酒的釀制工藝復(fù)雜成本高
茅臺(tái)酒的釀制工藝即使寫(xiě)一本書(shū)也寫(xiě)不完,但是總結(jié)起來(lái)就12個(gè)字:九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這也是茅臺(tái)酒一直對(duì)外宣傳的口號(hào),對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)知道這12個(gè)字就夠夠了。一瓶普通茅臺(tái)酒,從投料至產(chǎn)品出廠,至少需要5年時(shí)間。這期間,要經(jīng)歷制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝5個(gè)過(guò)程,歷經(jīng)30道工序、165個(gè)工藝環(huán)節(jié)。正因?yàn)槿绱耍┡_(tái)酒的生產(chǎn)工藝是“中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,被譽(yù)為“中國(guó)白酒工藝的活化石”。
二、品質(zhì)優(yōu)良
由于釀造醬酒的一百多道工藝,造就了優(yōu)良的品質(zhì)和口感,一些追求品質(zhì)生活的人自然對(duì)茅臺(tái)酒情有獨(dú)鐘。茅臺(tái)酒的酒度一直穩(wěn)定在52°~54°之間,曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)的,還具有“不上頭、不眩暈、第二天神清氣爽”等特點(diǎn)。
三、社交的需要
有品牌影響力的酒,喝起來(lái)才有面子,要面子的人當(dāng)然喜歡用茅臺(tái)酒來(lái)充面子。因?yàn)槊┡_(tái)酒價(jià)格昂貴,所以通常是喝茅臺(tái)的不買(mǎi),買(mǎi)茅臺(tái)的不喝,通俗地說(shuō)就是,買(mǎi)茅臺(tái)的人一般是用來(lái)送禮的而舍不得自己喝,而喝茅臺(tái)的人一般不花錢(qián)買(mǎi)而是收禮所得。四、資本主義的炒作
茅臺(tái)作為行業(yè),資本更青睞之,這是很正常的現(xiàn)象,而普茅又是茅臺(tái)的核心產(chǎn)品,市場(chǎng)體量大,對(duì)資本來(lái)說(shuō)這就是個(gè)香餑餑。越是經(jīng)濟(jì)不景氣,這樣的事情越多,你甚至不知道下一個(gè)被炒的產(chǎn)品、商品是什么,只不過(guò)飛天茅臺(tái)這一次被相中了。那為什么只有“飛天茅臺(tái)”被看好呢?說(shuō)到底,白酒可能會(huì)沒(méi)落,但文化永不過(guò)時(shí)。我們的歷史已經(jīng)證明了這一點(diǎn),只要文化認(rèn)同感沒(méi)有斷層,民族就不會(huì)消亡。白酒要能披上一件文化的貂裘,一旦被接受與認(rèn)可,不但可以低成本擴(kuò)散,還能持續(xù)輝煌。茅臺(tái)在這方面的營(yíng)銷(xiāo)走在了行業(yè)前沿,“國(guó)酒”概念深入人心,“茅臺(tái)”二字分量十足。與之遙相呼應(yīng)的茅臺(tái)酒文化、酒故事也被茅粉追捧。加上資本助推,想不火都難。
茅臺(tái)雖好,購(gòu)買(mǎi)還是要量力而行,喝酒要適度,不可為了價(jià)格而喝傷了身體得不償失。茅臺(tái)酒雖好,但很多喝過(guò)正宗散酒的酒友都知道茅臺(tái)并不是唯獨(dú),特別是假日在臨之際,選上一款性價(jià)比高的甚至是飛天口感的醬香酒成為了當(dāng)務(wù)之急,但弄到需要渠道和機(jī)遇,可遇不可求。如果你硬要老陳推薦一款性價(jià)比高的飛天口感的醬香酒,那么散茅吧!
現(xiàn)在進(jìn)行茅臺(tái)酒收藏的朋友越來(lái)越多,一般有經(jīng)驗(yàn)的朋友都會(huì)選擇整箱收藏茅臺(tái)酒,這就讓很多剛?cè)胄袕氖率詹匦袠I(yè)的朋友非常的不理解。整箱收藏和單瓶收藏有什么區(qū)別嗎?
1、存量稀少:茅臺(tái)的整箱酒存世量相對(duì)單瓶比較稀少,主要原因是茅臺(tái)是消費(fèi)品,被市場(chǎng)消費(fèi)掉的比較多,買(mǎi)完整箱的回來(lái)無(wú)論是自飲還是送人都會(huì)開(kāi)箱。人們保存紙箱的意識(shí)也比較缺乏,往往是把紙箱拆開(kāi)做廢品賣(mài)掉,所以完整被保存下來(lái)的整箱酒除非人為刻意藏酒否則很難保持完整。
2、歷史追朔:整箱的茅臺(tái)往往有完整的裝箱單,相同的批號(hào)編碼以及基本相同的生產(chǎn)日期,比較完整的保留了那個(gè)時(shí)期茅臺(tái)酒的歷史特征,在收藏研究?jī)r(jià)值上要高于單瓶茅臺(tái)。
3、經(jīng)濟(jì)價(jià)值:整箱茅臺(tái)的變現(xiàn)價(jià)值高于散瓶,很多散瓶的茅臺(tái)出手的時(shí)候一會(huì)價(jià)格不會(huì)特別高,而整箱出手則價(jià)值高很多,主要是原箱茅臺(tái)更加容易收藏保存,送禮的時(shí)候整箱也更加有面子。
對(duì)于茅臺(tái)來(lái)說(shuō)也是看他分的年份的,因?yàn)閷?duì)于剛剛出廠的來(lái)說(shuō),他們不同年份已經(jīng)不同毫升的價(jià)格也是不一樣的,這樣對(duì)于日后升值也是不同的,所以這個(gè)時(shí)候你要先確定一下自己收藏的茅臺(tái),他們本身的價(jià)值意義在哪里?回收茅臺(tái)酒更多的并不是那些剛剛出廠的,而是去了解一下那些所擺放的年份,比如說(shuō)這個(gè)出售的是30年茅臺(tái),但是如果你收藏了40年,甚至是50年的話,那么這個(gè)時(shí)候回收的人會(huì)覺(jué)得你的茅臺(tái)的價(jià)值也會(huì)提高很多?,F(xiàn)在不少人都會(huì)出售一些高級(jí)的茅臺(tái),這些人他們就希望大家能去收藏更多的年份,但是這個(gè)時(shí)候大家一定要了解自己手中的茅臺(tái)是否是真的,因?yàn)橛幸恍┤耍麄兒苡锌赡馨阉痖_(kāi)兌一些水分,這樣價(jià)值性就不高了?;厥彰┡_(tái)有的時(shí)候就要了解一下你收藏的是否是真的,這個(gè)時(shí)候大家是需要花一點(diǎn)時(shí)間去辯別真假的,因?yàn)槿绻俚奶嗟脑?,是并不受大家歡迎的,這個(gè)時(shí)候很有可能,他們的價(jià)格都沒(méi)有,原來(lái)本身茅臺(tái)的價(jià)格高。
為什么軟中華名煙回收比硬包貴?
早期的中華都是軟包,后來(lái)引進(jìn)了硬包機(jī)開(kāi)始銷(xiāo)售硬包中華,軟包煙放到口袋里容易掉煙絲,煙支易扭曲變形,本來(lái)是想慢慢淘汰軟包,提高硬包比例,于是,市場(chǎng)上的軟包慢慢少了,不好買(mǎi)了,這時(shí)候上出現(xiàn)了一種聲音就是軟包的中華比硬包的好抽,實(shí)際初期軟硬中華的煙絲是一樣的。既然軟包供不應(yīng)求于是上煙就把軟包培養(yǎng)成更高端的煙了,這時(shí)候才區(qū)分開(kāi)軟硬中華的煙絲。
