洋酒價(jià)格：洋酒價(jià)格查詢，我們整理了洋酒價(jià)格：洋酒價(jià)格查詢相關(guān)知識(shí)，讓你更多的了解酒。 洋酒是指進(jìn)口酒類(lèi)的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。

酒的制作過(guò)程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過(guò)酵母菌的作用，將糖類(lèi)分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體。

洋酒開(kāi)啟方法

1、首先將瓶口的錫紙包裝紙撕掉，用一只手的拇指按住瓶塞，以防瓶塞沖出（如果擔(dān)心酒濺到衣服上，也可用餐巾墊著）；

2、將鐵絲網(wǎng)套鎖口處的扭纏部分輕輕的松開(kāi)及去除，并繼續(xù)按住瓶塞；

3、用按住瓶塞的手緊抓住瓶頸（記住同時(shí)要一直按住瓶塞），另一只手張開(kāi)從下方抓住瓶底，瓶口向外傾斜15度左右；

4、抓住瓶底的手開(kāi)始旋轉(zhuǎn)酒瓶，抓住瓶塞的手固定瓶塞不讓它轉(zhuǎn)動(dòng)，這時(shí)就可以感到瓶中的氣在把瓶塞不斷的往外頂；（在這里轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶比直接去擰瓶塞容易的多，但大多數(shù)人都不知道這個(gè)技巧）

5、當(dāng)瓶塞沖出的瞬間，左手迅速將瓶塞向旁邊揭開(kāi)；如果瓶?jī)?nèi)氣壓不夠，瓶塞會(huì)較緩慢的被頂出來(lái)，會(huì)有輕微的放氣的“咝”聲，當(dāng)瓶塞脫離瓶口，用手直接拿住即可。

白蘭地、威士忌等其它支裝洋酒開(kāi)啟原則：白蘭地撕掉酒封后用力拔；威士忌等其它洋酒撕掉酒封后用力轉(zhuǎn)以上就是“洋酒怎么開(kāi)，洋酒開(kāi)啟方法”的相關(guān)介紹。在國(guó)外的啤酒瓶蓋是以旋轉(zhuǎn)為主，所以不同人有不同開(kāi)瓶的方法。有人是用肘關(guān)節(jié)摩擦，或著兩個(gè)酒瓶摩擦同時(shí)開(kāi)兩瓶。但在一般開(kāi)瓶則用打火機(jī)或著筷子的支點(diǎn)原理。

洋酒，是所有國(guó)外酒的統(tǒng)稱。 洋酒種類(lèi)復(fù)雜，但主要有兩大類(lèi)。

一是釀造酒，用谷類(lèi)、水果或其他含淀粉或糖的植物為原料，經(jīng)發(fā)酵、儲(chǔ)存陳熟（ageing）制成的酒，如葡萄酒、啤酒。法國(guó)、意大利、南非、澳大利亞等地都是葡萄酒的重要產(chǎn)地。

二是蒸餾酒，即發(fā)酵酒再經(jīng)過(guò)蒸餾、提純和儲(chǔ)存陳熟制成的酒，一般酒精含量都比較高，也就是我們常說(shuō)的烈酒。烈酒可分為 6 類(lèi)，即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、朗姆、伏特加和杜松子酒。

我們大家都知道，按照生產(chǎn)工藝的不同，洋酒分為蒸餾酒和釀制酒兩種。

目前，世界上已知的較高度數(shù)洋酒是原產(chǎn)地波蘭的波蘭精餾伏特加——Spirytus Rektyfikowany。它被西方人稱之為“生命之水”，是世界上已知度數(shù)較高的酒。經(jīng)過(guò)了反復(fù)70回以上的蒸餾，達(dá)到了96%的酒精度數(shù)。