酒是陳的香，姜是老的辣。飲酒時(shí)喝加水、加冰塊使之不濁。上等酒一定要有存放時(shí)間。純糧釀造的白酒儲(chǔ)存期至少為3~6個(gè)月，一年以上；香型白酒儲(chǔ)存期約為一年，醬香型白酒需要儲(chǔ)存三年以上。 1、名酒回收茅臺(tái)酒防照防潮 若長(zhǎng)時(shí)間置于陽(yáng)光下，酒瓶?jī)?nèi)的酒分子會(huì)被破壞，使化學(xué)物質(zhì)組成發(fā)生變化，嚴(yán)重影響口感，因此應(yīng)放置于黑暗處。有人習(xí)慣把酒放在地下室，殊不知地下室過(guò)潮水，尤其在南方，長(zhǎng)期存放，商標(biāo)和密封容易霉?fàn)€、腐爛，嚴(yán)重影響酒品。 當(dāng)然，也不能太干，尤其在北方，窗戶(hù)常開(kāi)通風(fēng)，極易引起塑膜爆裂。廢品回收專(zhuān)家建議把老茅臺(tái)放在儲(chǔ)藏室中，放一杯水增加濕度。應(yīng)存放于陰涼、干燥、少通風(fēng)、恒溫潮濕的環(huán)境中。南方要特別注意防霉防蛀，北方要特別注意防止酒標(biāo)發(fā)脆，瓶蓋開(kāi)裂。 2、茅臺(tái)酒回收存放環(huán)境 不要與刺激物，例如樟腦丸、香水、化妝品、顏料等。例如，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，茅臺(tái)酒不是有錢(qián)能使鬼推磨的，人們總希望能得到一瓶茅臺(tái)酒，舍得喝，把酒柜里、床下等，但是這些地方很容易生蟲(chóng)，當(dāng)時(shí)人們習(xí)慣用樟腦丸來(lái)防蟲(chóng)，但是樟腦丸的味道容易進(jìn)入茅臺(tái)酒瓶，接觸樟腦后會(huì)受到污染，而不會(huì)對(duì)其口感造成嚴(yán)重影響。 3、茅臺(tái)酒回收防止發(fā)揮

茅臺(tái)酒回收防止發(fā)揮 在茅臺(tái)的儲(chǔ)存中，酒瓶的密封非常重要。一般來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)的密封步驟主要包括以下幾個(gè)方面: 1、回收茅臺(tái)酒瓶口密封 封瓶是茅臺(tái)酒封中重要的一環(huán)。瓶口密封有幾種方式，食用蠟密封比較專(zhuān)業(yè)，但是不方便，不適合一般業(yè)余收藏家。另一種非常方便實(shí)用的密封方法：生膠帶(又稱(chēng)生料帶)密封。 材料：生膠帶。這種不透明膜狀防泄漏膠帶是我們平時(shí)日常使用的水管接頭。 2、瓶體密封 該瓶封口非常簡(jiǎn)單，采用家庭保鮮膜即可。 3、整體密封 預(yù)處理完畢后，將酒瓶放入箱內(nèi)，并留在原箱內(nèi)，如原箱單等。紙箱用膠帶封口。 整個(gè)封口注意事項(xiàng)：保存環(huán)境需避光、防濕、陰涼。不要放在臥室、廚房、陽(yáng)臺(tái)。如果條件允許，使用專(zhuān)門(mén)的酒柜存放，為了節(jié)省空間，酒柜可放置在書(shū)房。

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從上表可以看出，80年代出品的茅臺(tái)酒留存至今價(jià)格均在3W以上，其中：1980年出品的茅臺(tái)酒處于梯隊(duì)，價(jià)格在5.5-6.5W左右；1981年和1982年出品的茅臺(tái)酒處于第二梯隊(duì)，價(jià)格在4.8-5.6W左右；1983年至1986年出品的茅臺(tái)酒處于第三梯隊(duì)，價(jià)格在3.8-4.5W左右；1987至1989年出品的茅臺(tái)酒處于第四梯隊(duì)，價(jià)格在3.3-4W左右。隨著時(shí)間的推移，茅臺(tái)產(chǎn)量的提升，市場(chǎng)存量的增大，價(jià)格逐漸地下滑，1980年和1989年相比，前者幾乎是后者的兩倍。