酒店用品為酒店提供服務(wù)的行業(yè)，包括餐飲服務(wù)、客房服務(wù)及公共服務(wù)三大板塊。其中，酒店房間的基本設(shè)備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設(shè)有電話(huà)、電視、鬧鐘；并有雪柜，內(nèi)有各種飲料、酒類(lèi)及小食，全部需收費(fèi)，在結(jié)帳時(shí)繳付。房間亦備有電水煲，水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了十分便宜的酒店外，房?jī)?nèi)通常都設(shè)有獨(dú)立浴室，內(nèi)有坐廁、浴缸及淋浴設(shè)備。較高級(jí)及先進(jìn)的酒店，亦設(shè)有互聯(lián)網(wǎng)接駁服務(wù)，可能需額外收費(fèi)。

酒店用品的特點(diǎn)：

1.涉及的行業(yè)門(mén)類(lèi)多，品種繁雜；

2.注重造型及外觀(guān)工藝，較為時(shí)尚、美觀(guān)；

3.使用簡(jiǎn)單，方便，適應(yīng)面廣（無(wú)需專(zhuān)業(yè)人員操作），流動(dòng)性強(qiáng)；

4.無(wú)配件提供及維修服務(wù)（少數(shù)廚房設(shè)備帶有維修服務(wù)）；

5. 此類(lèi)產(chǎn)品大部分均是消耗品，不可以作為固定資產(chǎn)；

6. 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。

酒店用品和酒店設(shè)備是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不可缺少的兩大硬件部分。過(guò)去，酒店服務(wù)行業(yè)屬于傳統(tǒng)的人工服務(wù)行業(yè)，更多技術(shù)和技能是通過(guò)師徒的方式進(jìn)行傳承。在操作過(guò)程中，也采用簡(jiǎn)單，方便的工具，用具予以輔助。因而更多的是使用酒店用品。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，機(jī)械，電氣，電子等設(shè)備逐漸進(jìn)入酒店生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程中，以致工作效率的大幅提高，產(chǎn)品質(zhì)量也更穩(wěn)定。酒店設(shè)備也逐漸成為一大部分，與酒店用品并列成為的酒店硬件的一部分。酒店用品-基本要求酒店房間的基本設(shè)備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設(shè)有電話(huà)、電視、鬧鐘；并有迷你吧，內(nèi)有各種飲料、酒類(lèi)及小食，全部需收費(fèi)，在結(jié)帳時(shí)繳付。

餐飲用品

陶瓷餐具、鍍金（銀）器酒具、塑料制品茶具、轉(zhuǎn)盤(pán)不銹鋼制品、食品模型、玻璃器皿、酒水車(chē)、酒店臺(tái)布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品。

家具用品

宴會(huì)家具、餐廳家具、客房家具、房外家俬、套裝家具、沙發(fā)、梳妝臺(tái)、酒店床、酒店臺(tái)、其他酒店、家具酒店餐桌。