作為飯店或酒店工作者就會知道煙道清洗的重要性,而清洗辦法也是根據(jù)實際情況而定的,常見的清洗方法就是拆卸法、人工進(jìn)入法、開孔法、空降法等幾種,那么哪種辦法比較適用呢,那就要具體情況具體分析了,下面煙道清洗公司為大家介紹下這幾種辦法的詳細(xì):
1、拆卸法:這種辦法適用于煙道尺寸較小,人工無法進(jìn)入時采用此法,每隔點距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,優(yōu)點是清潔效果好,但難度較大,費用較高。
2、人工進(jìn)入法:如果在管道口足夠大時,人工清潔是再好不過的方法了,雖然勞動強度大,但是清洗效果也是相對來說不錯的。不過需要注意加強通風(fēng)。
3、開孔法:對于不具備人工進(jìn)入條件,同時拆卸起來也很困難時就要選擇用開孔法,清潔人員要采用專用無火花開孔工具將油煙管道的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場情況而定,開孔后再進(jìn)行人工清洗,油污清理完后將管道密封復(fù)原。
4、空降法:此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道,清洗人員先拆下管道的上截和下截,在煙道上方固定高空繩,系上繩,清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險性較大,技術(shù)性強,費用較高,清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),餐飲店經(jīng)營企業(yè)后廚的集煙罩和排煙道入口檢索1米范圍之內(nèi),理應(yīng)每天開展清理。中餐館操作室的排油煙管道理應(yīng)每60日清除1次,清除理應(yīng)搞好紀(jì)錄。
油煙管道清理規(guī)范:排煙罩廚房煙道清洗后90%左右能夠看到排煙道本來的內(nèi)腔白鐵皮色,沒留有小塊難除的油跡,廚房灶臺的表層無油漬且明亮干凈整潔,離心葉輪的表層90%左右能夠看到面漆,電動機底端沒有沉定的油跡,管路外界沒有油跡和難除的油污。
想要保障油煙清洗的效果,那么你就需要選擇到一家專業(yè)的油煙清洗公司,但是有很多的人并不知道如何才能選擇到一家專業(yè)的油煙清洗公司,所以今天小編就來給大家分享一下選擇的方法。
1、看是否是正規(guī)公司,其注冊資金是否小于50萬元,注冊資金越小,其公司危險承受能力越差,操作設(shè)備越簡陋,工程質(zhì)量越難以保證。
2、看其是否具有消防協(xié)會頒布的資格證書,作業(yè)人員是否通過專業(yè)培訓(xùn),是否有消防協(xié)會頒布的上崗證書。
3、看其作業(yè)現(xiàn)場是否具有高溫高壓清洗機(壓力在250公斤以上、溫度在90-140度以上)、可進(jìn)入管道內(nèi)部進(jìn)行清洗的機器人設(shè)備、清洗完后用于業(yè)主方抽檢檢測清洗效果的專業(yè)內(nèi)窺視頻設(shè)備等。
4、看其是否具有工程驗收的專業(yè)設(shè)備,是否能讓您看到透明的施工效果
油煙管道是家家戶戶廚房的必備品,如何清洗油煙管道成為了困擾人們的一個問題。下面小編簡單為大家介紹一下如何清洗油煙管道。
一、油煙管道清洗的介紹。
油煙管道不經(jīng)常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和油煙管道表面,時間久了會形成油垢,簡單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、油煙管道清洗的使用,使煙流不易排除。
80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成,油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的,針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法。采用高壓射流強力化油劑,對油煙管道清洗進(jìn)行除油處理后,再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。
油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)
