炒、蒸和蒸是酒店菜肴的排名。更多的廚房用具和設(shè)備應(yīng)該屬于蒸氣柜。蒸柜用于蒸魚(yú)、蒸排骨和蒸海鮮，因?yàn)檎艨梢员３植穗鹊脑形兜?。一般?lái)說(shuō)，蒸氣柜設(shè)備可分為氣體和電磁設(shè)備。

許多事情可以通過(guò)機(jī)械方式來(lái)提高廚師在廚房的效率，比如面條攪拌器、絞肉機(jī)等，都是常見(jiàn)的廚房加工設(shè)備，通過(guò)購(gòu)買(mǎi)這些產(chǎn)品來(lái)帶來(lái)干凈且容易做的廚房工作。

洗碗、洗碗、碗等餐具需要通過(guò)我們的清洗臺(tái)設(shè)備來(lái)進(jìn)行，選擇一些可以同時(shí)進(jìn)行多人清洗的清洗設(shè)備，提高工作效率。

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