烤箱是酒店廚房較基本的設(shè)備之一。我們可以在酒店的菜單上看到許多炒菜的菜譜。如果我們想做美味的菜肴，我們不能缺少廚師常用的爐子。一般來說，它可以分為大烤箱和小烤箱。大型炒菜爐主要用于需要高溫加工的菜肴，而小型炒菜則可以在高溫下加工。

許多事情可以通過機(jī)械方式來提高廚師在廚房的效率，比如面條攪拌器、絞肉機(jī)等，都是常見的廚房加工設(shè)備，通過購買這些產(chǎn)品來帶來干凈且容易做的廚房工作。

洗碗、洗碗、碗等餐具需要通過我們的清洗臺設(shè)備來進(jìn)行，選擇一些可以同時進(jìn)行多人清洗的清洗設(shè)備，提高工作效率。

用過的酒店用品在使用后一般會被選擇雖然要回收利用，但是這些用品中有些是不能回收利用的是的，只有部分物品可以回收，允許返回收到的用品如下。

*個是客房內(nèi)的用品，也包括床上用品。盥洗室用品等、窗簾、吹風(fēng)機(jī)、衣服架子、桌子和椅子；

第二是空氣清新劑、液之類的。

第三種是餐飲用品，其中有餐具和酒具含有稀有金屬。 例如鍍金的鍍銀等這些都是可以回收的。

飯店設(shè)備回收闡述飯店舊設(shè)備的舊家具還有其他實(shí)木餐桌、條桌、方桌等，桌子游泳池的不銹鋼爐等也會在廢棄后更換，所以需要回收利用。 舊家具設(shè)備的合理回收利用是對環(huán)境的責(zé)任，也對商家有利，但舊酒店設(shè)備的回收利用要落到實(shí)處，需要沖破很多障礙。