漯河養(yǎng)殖黃粉蟲 常安生態(tài)|甜葉菊無公害栽培技術(shù)
甜葉菊無公害栽培技術(shù)
武漢常安生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
養(yǎng)殖：蛋白蟲 和 大麥蟲
武漢常安生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2012年09月07日，注冊地位于武漢市東西湖區(qū)人民政府東山辦事處東岳村161號（16），法定代表人為萬明才。經(jīng)營范圍包括農(nóng)產(chǎn)品種植；漁、禽類養(yǎng)殖；苗木銷售。（依法須經(jīng)審批的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門審批后方可開展經(jīng)營活動）武漢常安生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司對外投資2家公司。
蛋白蟲養(yǎng)殖前景是很廣闊的，操作和管理都很方便，飼養(yǎng)不會占用白天太多時間，晚間喂食即可。蛋白蟲蟲蛻是生產(chǎn)甲殼素的優(yōu)質(zhì)原料，甲殼素在功能食品、醫(yī)藥用品、保健品、環(huán)境材料、紡織、分解膜生產(chǎn)等領(lǐng)域具有廣泛的用途。另外，蛋白蟲具有的食用價值和藥用價值，可以直接作為肉食動物的飼料，蛋白質(zhì)很高。蛋白蟲中可以提取美容產(chǎn)品物質(zhì)，還可以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食用油、保健品添加劑、化妝品添加劑等，所以國際市場上的蛋白蟲一直供不應(yīng)求。蛋白蟲養(yǎng)殖前景廣闊，其特點(diǎn)是不怕冷，對溫度和濕度要求不高。只要注意夏季氣溫、排濕，冬季保溫、通風(fēng)，就可以全年飼養(yǎng)，而且它不傳播疫病，養(yǎng)殖也不需要防疫，飼養(yǎng)技術(shù)含量低，沒有文化高低的限制，人人都可養(yǎng)殖。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，特別是在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用，蛋白蟲養(yǎng)殖前景還是比較廣闊的，會給養(yǎng)殖戶帶來更多的收益！”
甜葉菊又稱糖草、甜草、甜菊，是一種新興的經(jīng)濟(jì)植物，被人們譽(yù)為自然界中的糖王，葉片內(nèi)含有6%～18%的菊糖甙，糖度是蔗糖的250～350倍，是一種天然甜味劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、釀酒和日用化工等用糖領(lǐng)域，也是糖尿病、肥胖癥、心腦血管病、高血壓和齲齒等忌食糖者以及追求健康、美麗的人們理想的代糖品。
一、形態(tài)和習(xí)性
甜葉菊為菊科菊屬多年生草本植物，但它的莖干能木質(zhì)化；一年生植株，株高可達(dá)1～1.3米，主干分枝力強(qiáng)；葉對生，卵圓形至寬披針形，上半部邊緣具有粗鋸齒，葉片內(nèi)含有豐富的甜汁，故而稱為甜葉菊；花序多數(shù)，每4～5朵管狀花組成頭狀花序，排列在葉腋和枝條頂端抽生成傘房狀，花冠白色；瘦果線形、稍扁、褐色、具冠毛；花期7～9月，果期9～11月。
甜葉菊原產(chǎn)于南美的巴西、巴拉圭和阿根廷，我國早已引種成功，現(xiàn)已在二十多個省市栽培；甜葉菊喜溫暖濕潤的環(huán)境，亦能耐-5℃的低溫，在長江以南地區(qū)一般都可自然越冬，北方可采用地窖保根越冬，來年移栽定植。長江以北地區(qū)，露地越冬的甜葉菊植株，氣溫降到0℃時須搭棚避大霜雪天氣。它喜光照、較耐陰、忌水濕。甜葉菊對土壤要求不嚴(yán)，根系較淺，怕干旱，栽培以肥沃潮濕且排灌方便的砂壤土為好。
二、育苗
目前江蘇沿海地區(qū)推廣種植的品種是含菊糖甙量較高的守田二號、守田三號、守田五號、新光三號、江東1號和豐甜三號等。由于甜葉菊的種子采收較難，一般采用扦插育苗，扦插有秋插和春插兩種。秋插從9月上旬至立冬前，過早扦插溫度高成活率低；春插從3月20日至4月底，一般大面積都采用秋插苗。插穗可從田間生長的莖枝上剪取，以生長盛期的頂梢。插條于早間采集，采后盡量放在封閉的塑料袋或桶中，并避免強(qiáng)光照射，保持插穗新鮮不萎蔫。插條以每枝包含3～4對葉片、長度6～8厘米為宜。扦插時摘除下部2對葉，保留上部1～2對葉片，以減少水分與養(yǎng)分消耗。剪取后及時扦插，一時插不完的，應(yīng)攤開用濕布覆蓋并放陰涼處。
扦插床應(yīng)選擇地勢平擔(dān)、排水方便、通風(fēng)向陽、土壤肥沃且病蟲害少的砂壤土。扦插前，清除田埂雜草，深翻、細(xì)耙、暴曬，使土壤細(xì)碎疏松，按東西走向整畦，畦高18～20厘米、畈寬1.2～1.4米（4米2床、6米大棚3床），做床前用1%多菌靈進(jìn)行，再以細(xì)黃的砂壤土覆蓋8～10厘米，耙勻壓平后澆透水，次日便可扦插。扦插株行距為3～4厘米，用刀裁口將插穗插入，入土深度一般為插條長度的1/2～2/3，切忌過深，否則插穗基部易腐爛，影響成活。每畝苗床可育苗35萬株左右，插后用多菌靈對水1000倍液澆施、澆透，隨后用竹片做成拱形小棚，然后覆蓋薄膜，并將遮陽網(wǎng)蓋于塑料薄膜上（不必另搭遮陰棚架，直接蓋在塑料薄膜上即可），膜內(nèi)白天控制溫度在20～28℃，相對濕度75%以上。溫度超過28℃、相對濕度低于75%時應(yīng)及時揭膜通風(fēng)和淋水降溫增濕。遮蓋要適度，一般蔭蔽度在70%～85%為宜。遮陰時間要做到 兩蓋兩揭 ，即白天蓋傍晚揭，晴天蓋陰天揭。
扦插后10天內(nèi)土壤濕度應(yīng)適當(dāng)高些，以保持苗床濕潤、幼苗不萎蔫為度，不宜長時間過濕，以防爛苗發(fā)病，同時要噴藥預(yù)防，一般每隔3～4天用多菌靈膠懸劑或 霉靈等500倍液噴霧防病。若有嚴(yán)重病株應(yīng)立即拔除，并帶出床外，以避免擴(kuò)散傳播。當(dāng)插條發(fā)出新葉后，應(yīng)逐漸加長早晚見光時間，直到完全撤去遮陽網(wǎng)，使其全見光。同時每隔1周用0.1%尿素+0.1%磷酸二氫鉀+多菌靈或敵磺鈉混合根外追施，以保證根系發(fā)達(dá)、莖葉健壯。成活的壯苗越冬時必須采取外部棚膜覆蓋進(jìn)行保溫防凍，如遇寒流，須在夜間覆蓋草簾等，以免死苗。
三、栽培技術(shù)要點(diǎn)
1. 選地整地
甜葉菊對土壤要求不嚴(yán)，但以疏松、肥沃、腐殖質(zhì)含量高的土壤長勢良好。不能在低洼田、排水不好的田塊種植，以防積水造成漬害。忌重迎茬地，應(yīng)選擇種植小麥、玉米、油菜等前茬作物的熟地，切忌在瓜類、甜菜、豆科植物和蔬菜等茬口地種植，否則會出現(xiàn)植株生長不強(qiáng)、病害加重現(xiàn)象，終導(dǎo)致產(chǎn)量下降、品質(zhì)降低。土壤pH值以中性為佳，小于5.5或大于7.9均不適宜。甜葉菊根系田間分布深度為20～25厘米，適當(dāng)深耕有利于根系充分伸展和植株健壯生長。甜葉菊移苗較小，整地要求精細(xì)，以利定植和活棵。冬閑田秋冬應(yīng)深耕凍垡，促進(jìn)土壤熟化；春季解凍后耕耙保墑，開溝筑畦，黏土宜采用窄畈深溝，以利排水。砂土宜采用寬畈淺溝，減少水分蒸發(fā)。在移栽前，施足底肥，每畝施腐熟有機(jī)肥2500～3000千克，尿素20～30千克、磷酸二銨15～20千克、鉀肥15千克或每畝施65%有機(jī)復(fù)合肥（15-15-15）120～180千克，同時補(bǔ)足微量元素，以提高甜葉菊的產(chǎn)量，爭取更高的經(jīng)濟(jì)效益。
2. 栽植
起苗前1天，苗床應(yīng)先澆水使土壤松軟，以便于帶土移栽。起苗時盡量避免損傷根系，葉面保持濕潤。甜葉菊是喜溫植物，移栽時間以日平均氣溫穩(wěn)定在12～15℃、地溫達(dá)到10℃以上不再有晚霜危害時進(jìn)行。采用地膜覆蓋栽培的，可在3月20～25日移栽，露地移栽一般在4月20日左右，掌握在降雨前后突擊移栽，晴天在10時前和15時后移栽，陰天全天均可進(jìn)行移載。地膜覆蓋的，也應(yīng)密切注意溫度變化，膜內(nèi)溫度不超過30℃，4月25日后全部揭膜。利用小麥、油菜等夏熟作物茬口移栽甜葉菊的，則應(yīng)在收獲后應(yīng)用春繁苗搶季節(jié)移栽。移栽密度以畈面寬2～2.5米、每畈4～5行，行距30～40厘米，株距15～20厘米。地膜覆蓋移栽每畝10 000～12 000株，露地移栽每畝12 000～ 14 000株，夏栽可每畝移栽18 000～20 000株，栽苗時應(yīng)邊挖取、邊移栽、邊澆水。移栽后的3～5天要多次噴水，使植株盡快恢復(fù)生長。切忌移栽后大水漫灌，否則在太陽暴曬下小苗易粘在土面上，造成葉片發(fā)黑、成活率不高。此外，在定植的初幾天，還可用50～100毫升/升赤霉素溶液葉面噴灑幼苗，可在低溫期加快甜葉菊生長。
3. 水肥管理
甜葉菊系淺根性植物，植株既怕干又怕淹，要求合理灌溉及時排水，以保持土壤干濕適當(dāng)。澆水時間以9時前為宜，在定植后的一周內(nèi)須保持土壤濕潤，同時及時查苗補(bǔ)苗，否則缺苗斷壟，影響產(chǎn)量。生長繁茂期的5～7月，正是高溫干燥季節(jié)，必須滿足甜葉菊營養(yǎng)生長對水肥的需要，防止植株萎蔫。施肥應(yīng)在移栽成活后即進(jìn)行，基肥一般每畝施用餅肥75～100千克、45%硫酸鉀型三元復(fù)合肥40～50千克，餅肥要提前堆悶發(fā)酵腐爛并與復(fù)合肥一起開行條施。追肥次每畝施尿素15～25千克或有機(jī)復(fù)合肥30～40千克；第二次在封壟前，畝施尿素20～30千克、磷酸二銨15～20千克、硫酸鉀15千克或有機(jī)復(fù)合肥40～60千克、尿素15～25千克，并同時向葉面噴施磷酸二氫鉀、三十烷醇、噴施寶、復(fù)硝酚鈉等微肥，以達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。收獲前15～20天不施氮肥。雨季應(yīng)注意排水，防止田間積水爛根。苗期如受淹，出水后要及時松土透氣。
4. 摘除頂心
甜葉菊具有頂端生長優(yōu)勢，也有次生生長和再生生長的能力。為了促進(jìn)莖葉繁茂、增加產(chǎn)量，當(dāng)幼苗長到5～7對葉、株高20～25厘米時即可進(jìn)行次打頂摘心，摘心宜在晴天進(jìn)行，以利于傷口愈合。第二次摘心在分枝長到5～7對葉、株高15～20厘米時摘去分枝苗頂心即可。摘心的目的是調(diào)節(jié)和促進(jìn)甜葉菊多分、多長葉片，摘心過遲，分枝部位高，形成高稈苗，容易倒伏、折斷造成減產(chǎn)。摘心次數(shù)要根據(jù)田間長勢、種植密度、土壤肥力等綜合因素考慮，（）視情況而定。通常稀植、長勢好、地力肥的可摘心2～3次；密植、長勢旺的可只摘心1次，否則易引起田間郁蔽造成減產(chǎn)。
5. 中耕除草
中耕除草可以調(diào)節(jié)土壤水分，促進(jìn)甜葉菊根系生長，除草不僅可減少雜草與甜葉菊植株對養(yǎng)分和陽光的爭奪，還可減少病害發(fā)生、改善甜葉菊通風(fēng)透光條件，為其創(chuàng)造一個適合生長的生態(tài)環(huán)境。
定植1周后淺耕促發(fā)新根，以后在追肥、灌水以及雨后略干時結(jié)合松土進(jìn)行中耕除草，以保持田間清潔、土壤疏松。中耕深度以不傷根為原則，苗期如有大面積的禾本科雜草，可在2～5葉期用10.8%氟吡甲禾靈乳油或烯禾啶或精喹禾靈或精吡氟禾草靈或烯草酮等，每畝25～30毫升，對水30～40千克均勻噴霧。也可在移栽前用土壤封閉劑96%精異丙甲草胺40毫升對水50千克進(jìn)行封閉處理。封閉前根據(jù)雜草生長情況，及時中耕除草。植株封行后（苗高50～60厘米）個別生長的雜草也應(yīng)及時除凈，并疏松土壤，保證甜葉菊植株快速生長。
四、病蟲害防治
防治病蟲害應(yīng)以綜合防治為主，掌握 治早、治小 的原則。在選用優(yōu)良品種、實(shí)行輪作換茬、加強(qiáng)肥水管理、合理密植的前提下，密切注意田間病蟲害發(fā)生情況，發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，并結(jié)合噴藥等措施進(jìn)行有效防治，且要按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)選擇農(nóng)藥。收獲前15～20天不使用任何農(nóng)藥。
1. 病害
①苗期病害主要是立枯病。
如遇低溫、多濕、床面積水、床土透氣性差，均能發(fā)生此病，嚴(yán)重時3～5天苗床苗全部死亡。防治方法：一是選擇排水良好、土壤肥沃、疏松的砂壤土育苗。二是育苗前用土壤劑處理苗床土壤。三是及時拔除病株，并對病株周圍土壤用生石灰或噴施70%硫菌靈500倍液，以防病害蔓延。四是藥品防治。初發(fā)生期用 霉靈1500～2000倍液或50%退菌特可濕性粉劑800～1000倍液噴霧或噴灌，也可用800倍硫菌靈或1000倍嘧菌 百菌清葉面噴灑，每7～10天1次，連噴3～4次。
②中期主要病害有斑枯病、白絹病、葉斑病和黑斑病等。
a. 斑枯病。是甜葉菊生產(chǎn)上的首要病害，在全生育期均可發(fā)病，嚴(yán)重時會影響產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。發(fā)病初期葉片上出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大成角斑或近圓形斑點(diǎn)，病斑上后期會產(chǎn)生多個小黑點(diǎn)，并逐漸向上部葉片擴(kuò)展，導(dǎo)致早期落葉。防治方法：一是輪作換茬，苗床要精心選址，并盡量選擇無病插穗，可減少菌源隨苗傳播。二是加強(qiáng)田間管理，深翻田土，澆灌以根際周圍為主，不能大水漫灌，及時通風(fēng)降濕、清理病殘體。三是提早施藥保護(hù)，田