系統(tǒng)運(yùn)行一段時(shí)間因壓縮機(jī)的振動(dòng)會(huì)引起鋼管接頭松動(dòng)或焊縫的開裂，從而造成制冷劑和冷凍油的泄漏，輕微泄漏可引起制冷效果下降，低壓報(bào)警。嚴(yán)重時(shí)則會(huì)使壓縮機(jī)得不到應(yīng)有的冷卻和潤(rùn)滑。后造成壓縮機(jī)過(guò)熱，拉傷燒毀。

冷卻水系統(tǒng)水溫較高，且均采用自來(lái)水，其Ca2+、Me2+離子受熱后形成碳酸鹽水垢，附著在熱設(shè)備和管道中，因水垢的導(dǎo)熱系數(shù)0.464~0.697W/M.K，碳鋼的導(dǎo)熱系數(shù)為46.4~52.2W/M.K，只有碳鋼的1%，降低換熱設(shè)備的傳熱效果，引起運(yùn)行成本增加。

緩蝕劑的分類：

作用機(jī)理分為：陽(yáng)極、陰極、混合型。 保護(hù)膜的特征分：氧化型、吸附型、沉淀型。其它分類：①有機(jī)和無(wú)機(jī)緩蝕劑 ②液相、氣相、固相緩蝕劑 ③鋼鐵、銅、鋁緩蝕劑 ④酸性、堿性、中性緩蝕劑。

飯店油煙管道的作用

在風(fēng)機(jī)的吸引力下，飯店油煙經(jīng)過(guò)煙罩進(jìn)入油煙管道，經(jīng)過(guò)餐飲油煙凈化器凈化，在經(jīng)過(guò)風(fēng)機(jī)，終排放到室外空氣中，整個(gè)過(guò)程都是油煙管道連接的，所以說(shuō)煙道是整個(gè)餐飲油煙排放的核心和連接體。