冷卻水因和空氣接觸，在冷卻塔中和管道里會(huì)滋生藻類、等微生物，其死后的尸體和淤泥、油污等雜物粘附在一起，附著在設(shè)備和管道上，影響循環(huán)水量及換熱，同時(shí)，微生物和沉積的產(chǎn)生，促使?jié)獠罡g電池的形成及垢下腐蝕的產(chǎn)生，從而使金屬的腐蝕速度加劇。冷凍水系統(tǒng)也因經(jīng)常采用自來(lái)水通過(guò)水箱換水補(bǔ)水，也會(huì)產(chǎn)生上述現(xiàn)象。

冷卻水系統(tǒng)水溫較高，且均采用自來(lái)水，其Ca2+、Me2+離子受熱后形成碳酸鹽水垢，附著在熱設(shè)備和管道中，因水垢的導(dǎo)熱系數(shù)0.464~0.697W/M.K，碳鋼的導(dǎo)熱系數(shù)為46.4~52.2W/M.K，只有碳鋼的1%，降低換熱設(shè)備的傳熱效果，引起運(yùn)行成本增加。

飯店油煙管道的作用

在風(fēng)機(jī)的吸引力下，飯店油煙經(jīng)過(guò)煙罩進(jìn)入油煙管道，經(jīng)過(guò)餐飲油煙凈化器凈化，在經(jīng)過(guò)風(fēng)機(jī)，終排放到室外空氣中，整個(gè)過(guò)程都是油煙管道連接的，所以說(shuō)煙道是整個(gè)餐飲油煙排放的核心和連接體。

飯店油煙管道清洗步驟

飯店油煙管道的清洗，首先需要找專業(yè)的人員清洗，因?yàn)橛蜔煹念B固性，以及管道內(nèi)部操作的難度是很大的，非專業(yè)人員是無(wú)法做到的。

我公司專業(yè)清洗飯店油煙管道，首先，我們需要準(zhǔn)備相關(guān)的工具，油煙鏟刀，油煙催化劑，高壓水槍，以及一些清洗小工具。

然后我們的工作人員會(huì)把相關(guān)的插座，線路以及不能觸水的地方保護(hù)好，防止進(jìn)水。

接著用不銹鋼鐵桶準(zhǔn)備開水與油煙催化劑反應(yīng)，得到強(qiáng)力去油水，然后開始拆卸油煙面板。

管道部分分為橫管和豎管，橫管部分由我們的工作人員開孔，然后工作鉆進(jìn)去把頑固的油污鏟除，豎管需要采用空降法人工進(jìn)去清理。

后，用高壓水槍噴射清水，徹底清除油污。