基本有機化工原料： 酒精可用來制取乙醛、、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取、染料、涂料、洗滌劑等產品的原料

汽車燃料： 酒精可以調入汽油，作為車用燃料，美國銷售乙醇汽油已有20年歷史。 此外乙醇還做：稀釋劑、有機溶劑、涂料溶劑等幾大方面，其中用量的是劑。

充當清潔劑。清潔電器不生銹，酒精是比較好的清潔劑，將其裝進噴壺里，電腦鍵盤、電視屏幕臟了時噴一下，然后用干凈的軟軟布先豎擦再橫著擦，干凈又，還能保持一個月不沾灰塵，門把手、開關、垃圾桶等這些地方很多，經(jīng)常噴一下，可以； 酒精去污效果強、易揮發(fā)，它不僅能有效去除電器表面的各種污跡，而且對一些電子元器件的內部污跡也能快速清洗，同時又不影響對電器的使用性能。

遠離火種、熱源。無水酒精如果離火種或者是熱源過分近，很容易引起爆炸或者焚燒的現(xiàn)象。為了避免這種現(xiàn)象的發(fā)生，我們要做好預防。遠離火種、熱源是實現(xiàn)較快地好方法。有需要的小伙伴們，不妨小心地試一試。不過，小編建議大家，在實驗之前，要做好防護措施哦。

發(fā)酵法：

相關將富含淀粉的農產品如谷類、薯類等或野生植物果實經(jīng)水洗、粉碎后，進行加壓蒸煮，使淀粉糊化，再加入適量的水，冷卻至60。C左右加入淀粉酶，使淀粉依次水解為麥芽糖 無和葡萄糖。然后加入酶母菌進行發(fā)酵制得無水酒精。