冷藏車(chē)又稱(chēng)為：冷凍車(chē)、保溫車(chē)、廂式貨車(chē)、防爆車(chē)、冷藏運(yùn)輸車(chē)， 冷藏機(jī)組：分為獨(dú)立式和非獨(dú)立式，非獨(dú)立式冷藏機(jī)組利用汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)動(dòng)力工作，能使相匹配貨廂內(nèi)溫度可達(dá)到零下18度。獨(dú)立制冷機(jī)組必須加裝獨(dú)立電瓶和柴油發(fā)動(dòng)機(jī)，與非獨(dú)立式冷藏機(jī)組相比，它的制冷性能要好得多，能使相匹配貨廂內(nèi)溫度可達(dá)到零下28度，而且不會(huì)因?yàn)槠?chē)本身的故障原因而影響冷藏效果。

主要用途是運(yùn)輸食品冷藏鏈中的各種肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、乳制品、豆制品、速凍食品、果蔬及超市冷飲類(lèi)的冷凍、冷藏、保鮮運(yùn)輸。 以及特定的工業(yè)需求溫度運(yùn)輸，醫(yī)用疫苗的運(yùn)輸。