一般來說，白玉蝸牛生長期精飼料用量少，繁殖期精飼料比生長期飼料多一倍，特別是對鈣的需求量增多。在每個(gè)階段，白玉蝸牛的食物和食量要如何把控呢？白玉蝸牛每天的總食量為其體重的5%。一般春天喂白菜青菜、萵筍等植物；夏天可喂各種瓜果皮渣、甘蔗、向日葵葉等；秋天喂菜葉、薯片片、胡蘿卜等。忌諱蔥、姜、蒜、韭、芥等異味食物。為提高產(chǎn)卵率，白玉蝸牛繁殖期可以加入粉碎的麥、米糠、豆腐渣、酵母粉、豆粉、魚粉、骨粉、貝殼粉或石粉等混合精料。

在養(yǎng)殖白玉蝸牛時(shí)，只有對它們的生活習(xí)性充分了解，才能進(jìn)行更好的養(yǎng)殖工作，下面為大家介紹一些有關(guān)白玉蝸牛習(xí)性與喜好相關(guān)知識。白玉蝸牛對光照十分敏感，害怕陽光的直射，在強(qiáng)光下它的可見度只有不到1公分，而在較弱的光線下能夠看到6~7公分，因此多數(shù)情況下白玉蝸牛在晚上才會進(jìn)行活動(dòng)和覓食。在棲息時(shí)，為了吸取到養(yǎng)分、鈣質(zhì)與有機(jī)物，它們常常鉆于土中，這也有利于調(diào)節(jié)他們生活的溫濕度和體內(nèi)水分，并能起到很好的隱蔽作用，以預(yù)防敵害的攻擊，同時(shí)在白玉蝸牛進(jìn)行產(chǎn)卵時(shí)也會鉆到土里。白玉蝸牛對濕度比較敏感，喜歡陰暗高溫潮濕的環(huán)境，尤其在雨天過后，它們的活動(dòng)將會比較旺盛，因此在養(yǎng)殖白玉蝸牛時(shí)需要注意保溫保濕工作。白玉蝸牛以食用綠色植物葉片以及多汁瓜果為主，不喜有刺激氣味或咸類食物，如果存在饑餓狀況，也會出現(xiàn)相互殘食的現(xiàn)象。

因?yàn)槲伵８缓咂焚|(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)遇到高溫便凝固了，失去應(yīng)有的活性。同時(shí)在洗的過程中，又失去了許多游離的蛋白質(zhì)。而今在不斷研究其利用價(jià)值的過程中就改變了過去的做法，首先將蝸牛拌鹽縮殼，然后湯汁定型，脫殼后浸酸處理，然后入鍋。這樣不僅保全了蝸牛的全部營養(yǎng)價(jià)值，而且更加鮮美可口。

對于白玉蝸牛的飼養(yǎng)，其實(shí)主要還是看環(huán)境。保證溫度在25~30℃，調(diào)節(jié)濕度穩(wěn)定在80%到90%，并做到適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣即可，非常的容易飼養(yǎng)，還需要注意的是，蝸牛是雌雄同體，所以繁殖速度很快，基本每一只都能產(chǎn)卵，所以一次養(yǎng)不要養(yǎng)太多。在養(yǎng)育白玉蝸牛的過程中經(jīng)常遇到的幾大問題：1、室溫達(dá)不到，這會導(dǎo)致白玉蝸牛不繁殖或者死亡。溫度應(yīng)該保持在23~30攝氏度，晝夜的溫差不能超過8℃。溫度過高或者過低，都會大大增加蝸牛不繁殖，孵化不出，或者孵化出來不適死亡。2、飼料選擇特別重要，飼料選擇不對容易導(dǎo)致幼蝸牛死亡。這種就是虛不受補(bǔ)，補(bǔ)死的。3、白玉蝸牛需要及時(shí)補(bǔ)鈣，這是不容忽視的問題，蝸牛的的鈣不夠，會導(dǎo)致蝸牛殼軟化，或者爆殼死亡。4、如果以上的原因都沒有出現(xiàn)時(shí)，就只能說開始的白玉蝸牛帶病源了。