白玉蝸牛養(yǎng)殖飼料加工

蝸牛是雜食性動(dòng)物。喜食含蛋白質(zhì)多的植物，但不吃腐爛的植物。將各種植物放人冰柜中冷凍，化凍后再飼喂蝸牛。蝸牛的口器軟弱無力，多數(shù)植物嚼不動(dòng)。冷凍時(shí)植物細(xì)胞內(nèi)的水結(jié)冰，脹破細(xì)胞壁，化凍后植物變軟，蝸牛很愛吃，而且采食量大增。剛孵化出的稚蝸牛，因?yàn)槟艹缘娇煽诘氖澄?，成活率高達(dá)98％。

5、白玉蝸牛養(yǎng)殖籠具設(shè)計(jì)

高度不易超過30厘米，寬度不超過2米，長(zhǎng)度任意。可以疊成多層。以角銅為框，鋪以厚塑料膜。高度超過30厘米。上面的蝸牛會(huì)成困地掉下來，摔碎外殼。厚塑料膜能承受重量，并保濕，方便打掃糞便。大小蝸牛應(yīng)分籠飼養(yǎng)，否則大蝸牛吃小蝸牛。

在配制蝸牛飼料時(shí)，不但要考慮到蝸牛的年齡、體重、生理狀態(tài)等情況，同時(shí)還要注意以下幾個(gè)問題：

1 ．復(fù)合飼料中，青綠飼料應(yīng)適量多些，豆類、谷類和糠皮類飼料應(yīng)少些。

2 ．應(yīng)根據(jù)地區(qū)、季節(jié)的差異，因地因時(shí)選擇價(jià)格便宜、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的飼料。

3 ．配制飼料時(shí)應(yīng)至少選用 3 種以上的飼料，以保證營(yíng)養(yǎng)素齊全。

4 ．配制的飼料應(yīng)不含有毒、霉變物質(zhì)。

命較短。蝸牛的壽命一般在5～6年。在不適的生活條件下，會(huì)加速蝸牛的死亡，縮短蝸牛的壽命。

蝸牛是一種食用、藥用和保健價(jià)值都很高的陸生類軟體動(dòng)物，其食用和藥用歷史已經(jīng)有二千多年。在國(guó)外，蝸牛是世界七種走俏野味之一，列國(guó)際上四大名菜（蝸牛、鮑魚、干貝、魚翅）之首。在法國(guó)有"法式大菜"之譽(yù)，在歐美等國(guó)的圣誕節(jié)中，幾乎到了沒有蝸牛不過節(jié)的地步。近年，中國(guó)沿海開放城市悄悄興起食蝸牛熱，每逢節(jié)假日，市場(chǎng)上的蝸牛都會(huì)脫銷。小平同志生前曾品嘗過蝸牛菜，他稱贊說："蝸牛菜彌補(bǔ)了國(guó)內(nèi)一項(xiàng)空白，要很好地發(fā)展。"。

蝸牛在我國(guó)用以食用和藥用歷史悠久。2000多年前的《爾雅》“釋魚篇”中詳細(xì)地記載了蝸牛。公元前6世紀(jì)，陶弘景的《名醫(yī)別錄》就記錄了蝸牛治病的實(shí)例。公元1774年明代的李時(shí)珍在《本草綱目》中較詳細(xì)地記述了蝸牛的形態(tài)及藥用價(jià)值。20世紀(jì)以來，不少科學(xué)家對(duì)蝸牛的研究曾作出了很多貢獻(xiàn)，尤其對(duì)蝸牛的養(yǎng)殖與應(yīng)用均作過不懈的努力，但一直未取得突破性的進(jìn)展，直到80年代前，我國(guó)大陸蝸牛的產(chǎn)量及出口的數(shù)量還很小，出口量不及臺(tái)灣省的1/10。但自從80年代末期，當(dāng)人們對(duì)蝸牛進(jìn)行了地分析和化驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)其體內(nèi)含有20種氨基酸，30多種酶以及血液凝集素等，真正了解了蝸牛對(duì)人類的價(jià)值與作用后，蝸牛的養(yǎng)殖業(yè)就蓬勃發(fā)展起來，并逐漸成為我國(guó)城鄉(xiāng)日益興旺的一項(xiàng)家庭副業(yè)。

目前，河北、廣東、福建、上海、浙江、湖北、海南、江蘇、河南、山東、湖南、四川、遼寧、內(nèi)蒙古、甘肅等20多個(gè)省市均出現(xiàn)了人工飼養(yǎng)蝸牛熱潮，并向規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，我國(guó)的蝸牛養(yǎng)殖正在趕超世界先進(jìn)水平。