通過冷藏運輸小型易腐貨物的車輛稱為冷藏運輸車，又稱冷藏車。以保證易腐貨物的運輸質量。冷藏車應具有下列性能：
1、 車輛貨艙內的空氣溫度應適合所運輸的貨物。整個運輸過程中溫度波動很小，應配備制冷、制熱設備；
2、 裝車時未經預冷的果蔬可在車內冷卻；
3、在車輛貨艙內可進行連續(xù)、充分的空氣循環(huán)，以加快貨物的冷卻速度，減緩貨物表面霉菌的生長，保持貨艙內濕度均勻，并可根據需要吸入一定量的新空氣；
4、 具有一定的運行穩(wěn)定性，減少貨物振動引起的機械損傷；
5、在合理的壁厚下，換熱系數低，氣密性好；
6、 良好的溫度測量儀器。
