廚房煙道清洗方法有哪些—開孔法

此外，大家還可以采取開孔法，這種方法比拆卸法更加的簡單，并且所花費也比較小。為了確保清潔效果，大家一定要聘請專業(yè)的清洗人員，他們會準確的測算出需要開孔的間隔距離和開孔位置、大小、數量，通過這些孔來對咽喉進行煙道清洗，后再對每個孔進行密封處理。

油煙機凈化器的清洗方法分為預處理凈洗和電場清洗，簡單介紹給你。

1.預處理網清洗：斷電時，取出預處理網，在清洗槽中浸泡十分鐘，清洗油污，然后用清水沖洗干凈，然后將清洗后的預處理網自然風干，裝回原位。

2.電場的清潔：電場的清潔是在斷電時將清潔片放在電極板中間，靠著電極板上下移動，這樣可以多次清潔。后用水沖洗干凈的電場，整個清洗過程由自然風干完成。

什么是油煙管道清洗？

眾所周知，在廚房做飯時，會產生大量的油煙，這些油煙會慢慢凝結形成大量的油漬和油漬。如果這些油漬、油漬不定期清洗，遇到高溫后很容易產生消防隱患。而且大量的油漬和油漬會影響油煙機的使用壽命和煙道的通風效果。

為此，衛(wèi)生部與國家環(huán)?？偩致?lián)合頒布的《全國餐飲經營單位生產規(guī)定》第25條規(guī)定，餐飲經營單位運營室內的集煙罩和煙道應在距入口1米以內每天清洗一次，中餐運營室內的油煙排放管道應至少每60天清洗一次，并做好清洗記錄以備檢查。餐飲經營單位操作間內的通風柜和煙道應在距入口1米范圍內每天清洗一次，中餐操作間內的排煙管道應至少每60天清洗一次，并做好清洗記錄以備檢查；《北京市消防條例》中，未按時清理油煙排氣管道的，可處以1000元以上5000元以下罰款，造成火災的，可處以10000元以上3萬元以下罰款。

油煙機的集油盒積油后，很難去除粘附底部和墻壁上的油污，如果每次清洗后在盒底薄薄地撒上一層洗衣粉，油比水輕，積油時會浮在水面上。清洗時把盒子里的油倒出來，盒子底部就不會有油漬和粘附，用洗潔精很容易清洗干凈。

燃氣灶周圍瓷磚的清洗方法

煤氣灶周圍的白色瓷磚容易被油污和煙霧污染，很難清洗。根據朋友的建議，可以把去年沒用過的日歷的彩塑膜涂在周邊，用金魚洗潔精貼在瓷磚上，可以節(jié)省擦拭時間，每隔幾個月就可以根據自己喜歡的圖案更換一次。