國外火腿進口報關清關指導講解：

一、西班牙火腿進口清關流程：

1、聯(lián)系好外方，簽訂合同，確定發(fā)貨時間

2、報關資料準備齊全

3、貨物到港后，換單

4、報關報檢

5、繳納關稅

6、商檢查驗

7、貨物放行

8、出證

9、送貨

二、 西班牙火腿進口報關清關資料：（僅供參考，詳細根

據(jù)進口火腿種類及海關編碼而定）

1、官方衛(wèi)生證（正本，翻譯成中文）

2、官方原產(chǎn)地證 （正本）

3、生產(chǎn)國產(chǎn)品成份證明（正本，翻譯成中文）

4、原包裝標簽樣張（一式三份）

5、生產(chǎn)日期證明（正本）

6、發(fā)票、合同、箱單、提單等

7、中方資料：進出口權(quán)、檢驗檢疫許可證等等

對于檢驗檢疫許可證，及進出口權(quán)都需提前準備。

火腿腌制過程很緩慢，豬農(nóng)先將豬腿埋入海鹽堆中，幾天以后溫水洗去，然后放到濕冷的地窖里脫水一、兩個月，再自然風干半年到一年。這時，Serrano火腿的腌制就此完成。而iberico火腿則會再掛回地窖長霉，10-20度緩慢熟化兩年左右，以增加濃郁風味。就像陳年佳釀，更長時間存放的伊比利亞火腿最為上乘，而它的豬后腿的逼格，也是最貴的。