大型商場中央空調原理是由一臺主機通過風管或冷熱水管來連接多個末端的出風口，能夠把冷暖氣送到不同的區(qū)域之內，從而實現調節(jié)室內溫度的主要目的。商場中央空調具有結構緊湊、運行穩(wěn)定的特點表現，在使用效果方面是非常穩(wěn)定的，不會出現忽冷忽熱的情況。

中央空調的冷卻水泵的功率是根據空調冷凍機組的壓縮機滿負荷工作設計的，當環(huán)境溫度及各種外界因素，冷凍機組不需要開啟全部壓縮機組，此時空調的冷凝系統所需要的冷卻量也相應地減小，這時就可以通過變頻調速器來調節(jié)冷卻水泵的轉速，降低冷卻水的循環(huán)速度及流量，使冷卻水的冷負荷被冷凝系統充分利用，從而達到節(jié)能目的。

由于辦公樓的空間面積相對較大，所使用的中央空調系統相對較大。目前，大多數商用中央空調基本采用DC變頻環(huán)保制冷技術的技術，達到了國家一級能效標準，制冷制熱效果更好，節(jié)能環(huán)保效果更好。

辦公樓使用的中央空調主要由分體離心式壓縮機和大型螺桿式壓縮機組成，管道自動控制、空氣除濕加濕、衛(wèi)生處理較為復雜，且有分戶計費。

潔凈工程，通常情況是指空氣凈化工程。是指對固定的場內空間內的空氣進行循環(huán)凈化，將該空間內空氣中的灰塵顆、浮游菌、特殊結構:莢膜、鞭毛、菌毛等物減少、控制在固定的控制值之內。因為空氣凈化工程通常是利用空氣調節(jié)系統（即空調器）來進行循環(huán)凈化的，所以也稱為空調凈化工程。