酒店廚房設備，是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設通常包括烹飪加熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會進步，近20年來酒店廚房設接觸食品及原料部分已經普遍不銹鋼化，達到衛(wèi)生和健康要求。

酒店房間的基本設備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設有電話、電視、鬧鐘；并有雪柜，內有各種飲料、酒類及小食，全部需收費，在結帳時繳付。房間亦備有電水煲，水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了十分便宜的賓館外，房內通常都設有獨立浴室，內有坐廁、浴缸及淋浴設備。

如果沒有物資回收，咱們將糟蹋更多的動力在產出新產品上物資回收再應用的作用是任何其余行業(yè)所無法代替的。經濟興旺國度把物資回收再應用行業(yè)看作朝陽產業(yè)。隨著我國經濟的疾速開展，技巧的進步，更新?lián)Q代的減速，會有越來越多的商品失去運用價值變成廢舊商品，進入廢舊商品回收再應用階段。因而樹立標準的廢舊商品回收市場，讓有用資源得到有效應用，讓有害資源得到妥當解決，防止凈化環(huán)境，就顯得極為主要。

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