紙包牛蛙是一道特色菜，口味多種多樣豐富多變。牛蛙肉質鮮嫩，配上特制是調味料，口味辣、香、甜都有。紙包牛蛙一般的口味有：香辣紙包牛蛙、麻辣紙包牛蛙、泡椒紙包牛蛙、豆豉紙包牛蛙等。

可欣餐飲培訓原則：

一、兩人學習、只收取一份學費。

二、所有項目一次性收費、中途無任何費用、簽定合同、五年技術保證。

三、現場操作，手把手教學，包教包會。

四、隨到隨學、不限學習時間、學會為止、師傅手把手實踐操作培訓、學習時間自由、工作日與周末都可開課、安排住宿。