火鍋店廚房設備回收

經營火鍋店保鮮較為重要，所以，在購買一些廚房設備時，可以選擇質量較好地進行購買，這樣會有利于日后火鍋店的經營，具體的火鍋店廚房用具包括：切片機，鋸骨機，四門冰箱，六門冰箱，不銹鋼保鮮工作臺，不銹鋼雙層工作臺，水池，洗碗池，碗柜，貨架，不銹鋼殘食臺，不銹鋼調理柜，柜，排煙罩，灶具等。主要研制所需要的廚房設備是相對較多的，可以根據自己的需要進行合理的選擇。

經營火鍋店還需要的其他設備

加熱設備一般分為燃氣、固體酒精(蠟)、電磁爐三種。由于前面兩種都是使用明火，并且會有少量氣體產生，特別是老人小孩子用起來不夠、方便，所以目前大多數都是使用電磁爐，既不產生明火，又衛(wèi)生而且方便操作。

廚房設備回收提醒大家廚房內的電器設施應嚴格按 國家技術規(guī)范鋪設，防火措施，或采用瓷瓶明線鋪設以及鉛皮線、塑料護套線明設。廚房內使用的電器開關、插座等電器 設備，以封閉式為佳，防止水從外墻滲入，并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產生火 花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，并應時刻注意在使用過程 中防止電器設備和線路受潮。廚房內使用的各種炊具，應選用經國家質檢測部門檢驗合格的產品 ，切忌貪便宜而選擇不合格的器具。廚房內應配備滅火毯，用來撲滅各類油鍋火災。另外，廚房內還應該配置滅火器設施，并應放置在明顯部位，以備緊急時所需。

飯店設備回收廠家分析201不銹鋼廚具和304不銹鋼廚具區(qū)別

不銹鋼廚房設備原料上面大的差異就是分為304不銹鋼和201不銹鋼之分，深圳飯店設備回收廠家提醒大家淘寶上面，一二百元的不銹鋼廚具產品根本都是201不銹鋼，沒有一個破例，有些商家還不標明原料，為了多賣貨，一些朋友感覺買到了就賺到了，其實根本就沒有，因為201不銹鋼只值那么多錢。

304和201之間大的差異就是它們的化學成分不同。鋼材和鐵的差異就是鋼材的含碳量比鐵要高，所以鋼材比鐵硬度要高。不銹鋼是鋼材的一種，不銹鋼之所以不銹，是在鐵、碳的基礎上加了鎳、鉻、錳等金屬，使它發(fā)生防銹的功能。

一般304不銹鋼含鎳量為8個鎳，含鉻量為18個;而201不銹鋼含鎳量比較要低許多，只有0.8-1個鎳左右，含鉻量為13-15個左右。因為鎳鉻含量的不同，所以在它們的物理性質體現也是不同的。

回收范圍：

二手物資回收：電力設備、制冷設備、庫存積壓、電機水泵、空調。發(fā)電機、建筑設備、電焊機、廢金屬、蓄電池、變壓器、電機、等廢舊物資回收。

賓館設備回收：單人床、雙人床、床墊、電視機、空調、熱水器、家具、布草、等物資回收。

酒店設備回收：空調系統(tǒng)、酒店家具、廚房設備、酒店電器、消防系統(tǒng)、等回收

飯店設備回收：餐桌餐椅、廚房設備、廚具、空調、冰箱、柜、冷庫等。

其他：制冰機、冰激凌機、和面機、面條機、等各種餐飲設備回收。