酸角（學(xué)名：Tamarindus indica）又稱酸豆、羅望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣語）、酸果、麻夯、 甜目坎、通血圖，亞參果。蘇木科酸角屬。熱帶、亞熱帶常綠大喬木，酸角是屬于豆科的一屬。它是一個(gè)單種屬，僅1種兩個(gè)類型：甜型和酸型，酸角糕的主要原料。樹身高大，樹干粗糙，枝葉扶疏，枝頭掛著一串串、一嘟嚕褐色的彎鉤形莢果。

酸角喜歡炎熱氣候，生長在年均氣溫18oC—24oC，年降雨量500—1200毫米的地區(qū)。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干熱河谷及西雙版納一帶，海拔50～1350米的熱量好的地方。川滇兩省境內(nèi)的金沙江干熱河谷是我國酸角的主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)酸角100噸，單產(chǎn)、品質(zhì)、風(fēng)味都優(yōu)于省內(nèi)其它地區(qū)。木質(zhì)有硬質(zhì)的黑紅色的心材和軟質(zhì)黃色的白色的邊材素有“東方神樹”之稱。

進(jìn)口水果一般需經(jīng)過的檢驗(yàn)檢疫程序：

1水果入境前需要辦理進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證的審批；

2水果進(jìn)境前或進(jìn)境時(shí)需要向檢驗(yàn)檢疫相關(guān)部門進(jìn)行申報(bào)；

3檢驗(yàn)檢疫部門對進(jìn)口水果進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫，主要針對病蟲害、有毒、有害物質(zhì)如農(nóng)藥殘留等的檢驗(yàn)；

4檢驗(yàn)檢疫合格，允許水果上市銷售。

5企業(yè)進(jìn)口水果需要以下的一些手續(xù)辦理，（均為進(jìn)口前需要辦理的）

6口岸檢疫：辦理企業(yè)倉庫備案登記

7向質(zhì)檢總局辦理《進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫許可證》

8進(jìn)口水果需要口岸檢疫抽樣

水果進(jìn)口報(bào)關(guān)流程前，企業(yè)需要辦理以下單證：

1.動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫許可證（國內(nèi)）：在進(jìn)口口岸辦理《進(jìn)出境動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫許可證》（冷凍水果除外）

2.原產(chǎn)地證（國外）

3.衛(wèi)生證（國外）或健康證

4.裝箱單

5.合同

6.發(fā) PIAO

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