“冬蟲(chóng)夏草”是蟲(chóng)還是草，歷來(lái)為人們爭(zhēng)論不休。有人說(shuō)它是動(dòng)物，可它頭部卻長(zhǎng)著一棵草;有人說(shuō)它是植物，可它的主體部分卻是一條蟲(chóng)。為此，生物學(xué)家們通過(guò)不斷的觀察和研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)“冬蟲(chóng)夏草”，其實(shí)是昆蟲(chóng)和的結(jié)合體。原來(lái)，有一種綠蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，形似黃蠶，每年秋后要鉆入地下冬眠。時(shí)，冬蟲(chóng)夏草菌就侵入蟲(chóng)體，以吸收蟲(chóng)體營(yíng)養(yǎng)為生，同時(shí)不斷長(zhǎng)出菌絲，最終導(dǎo)致幼蟲(chóng)死亡。接著蟲(chóng)體皮囊內(nèi)逐漸充滿了菌絲，并形成菌核。到第二年春夏之交，從蟲(chóng)體頭部長(zhǎng)出一根棒球狀、紫銅色或褐色的新的生命體“子座”(俗稱(chēng)“草尖”)，并破土而出。人們因此誤認(rèn)為它是一棵草。

冬蟲(chóng)夏草茶調(diào)理亞健康:

【食材】西洋參3克，枸杞子5克，冬蟲(chóng)夏草2根

【做法】將冬蟲(chóng)夏草、西洋參、枸杞一同放入保溫杯，再?zèng)_入60℃左右的開(kāi)水，然后蓋上蓋子，代水常飲，將冬蟲(chóng)夏草吃掉。兩天喝一次即可。

【功效】蟲(chóng)草可以補(bǔ)虛、增強(qiáng)，西洋參能夠補(bǔ)氣、生津、養(yǎng)陰，枸杞子可以明目、生津、養(yǎng)陰，三者一起泡水具有補(bǔ)虛、、生津、養(yǎng)陰的功效。身體處于亞健康狀態(tài)的人可以經(jīng)常飲用。

受感染的幼蟲(chóng)，逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲(chóng)”。幼蟲(chóng)雖死，體內(nèi)的卻日漸生長(zhǎng)，直至充滿整個(gè)蟲(chóng)體。來(lái)年春末夏初，蟲(chóng)子的頭部長(zhǎng)出一根紫紅色的小草， 高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是“夏草”。蟲(chóng)草這時(shí)發(fā)育得最飽滿，體內(nèi)有效成份，是采集的季節(jié)。青海，云南省迪慶、怒江州是中國(guó)蟲(chóng)草的主要產(chǎn)地之一。

用于腎虛腰痛，陽(yáng)痿遺精。有助陽(yáng)益精之效?？蓡斡媒品?，或配伍淫羊藿、巴戟天、菟絲子等同用。用于肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘，勞嗽痰血。能補(bǔ)益肺腎，平定喘嗽，止血化痰。治勞嗽痰血，常配北沙參、川貝母、阿膠等；治喘咳短氣，常與人參、胡桃肉、蛤蚧等同用。東莞冬蟲(chóng)夏草回收講述此外，病后體虛不復(fù)，自汗畏寒等，可以擁冬蟲(chóng)夏草同鴨、雞、豬肉等燉服，有補(bǔ)虛扶弱之效。冬蟲(chóng)夏草10克、老雄鴨1只、料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽、味精各適量。將鴨宰殺，去凈毛和內(nèi)臟，清洗干凈剁去腳爪，在開(kāi)水中氽一下，撈出晾涼；冬蟲(chóng)夏草用溫水洗凈；生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開(kāi)，取冬蟲(chóng)夏草8--10枚，裝入鴨頭內(nèi)，再用棉線纏緊，余下的冬蟲(chóng)夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內(nèi)，然后放入盆中，注入清湯，用食鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味，用濕棉紙密封盆口，上籠蒸約2小時(shí)，出籠后去棉紙，揀去生姜，蔥白，加味精即成。其功效為：補(bǔ)肺腎，益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰漆軟若、久虛等癥。