藥理學(xué)現(xiàn)代研究結(jié)果中,青海冬蟲(chóng)夏草含有蟲(chóng)草酸約7%,碳水化合物28.9%,脂肪約8.4%,蛋白質(zhì)約25%,脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸,此外,尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。
由于野生冬蟲(chóng)夏草分布地區(qū)狹窄、自然寄生率低、對(duì)生活環(huán)境條件要求苛刻,所以本身資源比較有限。近年來(lái)又由于冬蟲(chóng)夏草主產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境遭到人為嚴(yán)重破壞,大量盲目不合理采挖致使資源日趨減少,產(chǎn)量逐年下降。
對(duì)于冬蟲(chóng)夏草的沖泡方法可以是這樣的,首先我們可以取出5、6條左右的蟲(chóng)草,然后放入玻璃杯中,然后注入剛煮好的白開(kāi)水,浸泡個(gè)5分鐘左右,就可以趁熱喝下了,而如果適當(dāng)添加一些糖或者蜂蜜,那么味道就更加美味了。
回收冬蟲(chóng)夏草不是一兩天才發(fā)展起來(lái)的,對(duì)于很多想要買到質(zhì)量好的冬蟲(chóng)夏草的朋友就要注意挑選了,特別是對(duì)于想要滋補(bǔ)的女性朋友們,這是很值得嘗試的辦法,對(duì)我們的身體非常有好處。
冬蟲(chóng)夏草作為一種草藥,在辨別真?zhèn)蔚倪m合就可以利用其氣味、形態(tài)等特征來(lái)進(jìn)行辨別。熟悉冬蟲(chóng)夏草的朋友都知道,西藏地區(qū)生產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草是價(jià)值的,它的顏色非常正宗,氣味也很好。冬蟲(chóng)夏草的氣味是類似于香菇的氣味的,因?yàn)樗麄兌际蔷惖囊环N。
看顏色,的冬蟲(chóng)夏草分成“蟲(chóng)”和“草”兩部分, “蟲(chóng)”體表面呈深黃到淺黃棕色,在蟲(chóng)和草的結(jié)合部位,大多數(shù)蟲(chóng)體的顏色會(huì)發(fā)生一定程度的變化?!安荨钡牟糠旨醋幼?,則呈現(xiàn)枯樹(shù)枝的顏色,色澤較深。
